Your Recipe

Dijon-Honey Pork Chops

Zutat  Menge  Kalorien 
Orangensaft 124g 56kcal
Schweinelende im Ganzen gebraten 566.96g 1372kcal
Honig 21g 64kcal
Rapsöl (Rapsöl) 28g 248kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 boneless pork loin chops (5 ounces each)
1 teaspoon salt-free lemon-pepper seasoning
2 teaspoons canola oil
1/2 cup orange juice
1 tablespoon Dijon mustard
1 tablespoon honey

Directions
Sprinkle pork chops with lemon pepper. In a large nonstick skillet, heat oil over medium heat. Brown chops on both sides.
In a small bowl, whisk orange juice, mustard and honey until blended; pour over chops. Bring to a boil. Reduce heat; simmer, covered, 5-8 minutes or until a thermometer inserted in pork reads 145°.
Remove chops from pan; keep warm. Bring sauce to a boil; cook until mixture is reduced to 1/4 cup, stirring occasionally. Serve with chops.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  185 g | ml
Menge pro Portion  435
1819
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 27g 34%
Gesättigte Fettsäuren  7.9g 40%
Natrium 88mg 4%
Gesamte Kohlenhydrate  7.6g 3%
Ballaststoffe  0.1g 0%
Zucker  6.9g
Protein  39g 78%
Vitamin D 1.8mcg 9%
Kalzium 31mg 2%
Eisen  1.3mg 7%
Kalium 664mg 14%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 5.935 mcg 1%
Thiamin [B1] 1.271 mg 106%
Riboflavin [B2] 0.466 mg 36%
Niacin [B3] 7.27 mg 45%
Pantothensäure [B5] 1.052 mg 21%
Vitamin B6 0.671 mg 39%
Cobalamin [B12] 0.992 mcg 0%
Folat [B9] 16.492 mcg 0%
Vitamin C 16.377 mg 18%
Vitamin D 1.843 mcg 9%
Vitamin E 1.648 mg 11%
Vitamin K 5.022 mcg 4%
Betain 5.192 mg 0%
Cholin 135.145 mg 25%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  7.6 g 3%
Sugars 6.9 g 14%
Ballaststoffe  0.1 g 0%
Carbohydrate 7.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.277 g 0%
Arginin 2.457 g 0%
Asparaginsäure 3.585 g 0%
Cystein 0.489 g 0%
Glutaminsäure 5.986 g 0%
Glycin 2 g 0%
Histidin 1.513 g 0%
Isoleucin 1.789 g 0%
Leucin 3.09 g 0%
Lysin 3.47 g 0%
Methionin 1.01 g 0%
Phenylalanin 1.543 g 0%
Prolin 1.66 g 0%
Serin 1.603 g 0%
Threonin 1.752 g 0%
Tryptophan 0.48 g 0%
Tyrosin 1.328 g 0%
Valin 2.092 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 30.66 mg 2%
Kupfer 0.11 mg 13%
Fluorid 0.37 mcg 0%
Eisen  1.32 mg 7%
Magnesium 43.2 mg 10%
Mangan 0.02 mg 1%
Phosphor 354.16 mg 28%
Kalium 664.29 mg 14%
Selen 64.28 mcg 117%
Natrium 88.4 mg 4%
Zink 3.41 mg 31%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 110.48 g 0%
Asche 2.119 g 0%