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Radish & Cucumber Salad

Zutat  Menge  Kalorien 
Radieschen, roh 340.2g 54kcal
Dillkraut frisch 3.14g 1kcal
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen und Knollen), roh[pl:]Cebula, dymka lub dymka (w tym wierzchołki i cebula), surowe 67g 21kcal
Saure Sahne 120g 238kcal
Gurke, geschält, roh 134g 13kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

12 ounces radishes, cut in half lengthwise and thinly sliced
2/3 English cucumber, peeled, cut in half lengthwise, and thinly sliced
2/3 cup sliced green onions
1 tablespoon minced fresh dill, optional
1/2 cup sour cream
couple pinches Kosher salt
couple pinches freshly ground black pepper

Directions
Toss together the radishes, cucumber, green onions, dill, if desired, and sour cream in a large bowl.
Season to taste with salt and pepper.
Transfer to a serving bowl and serve immediately.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  166 g | ml
Menge pro Portion  82
343
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 6g 8%
Gesättigte Fettsäuren  3.1g 15%
Natrium 46mg 2%
Gesamte Kohlenhydrate  6.2g 2%
Ballaststoffe  2g 7%
Zucker  3.5g
Protein  1.9g 4%
Vitamin D 0.7mcg 3%
Kalzium 70mg 5%
Eisen  0.7mg 4%
Kalium 333mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 49.945 mcg 6%
Thiamin [B1] 0.036 mg 3%
Riboflavin [B2] 0.108 mg 8%
Niacin [B3] 0.357 mg 2%
Pantothensäure [B5] 0.378 mg 8%
Vitamin B6 0.101 mg 6%
Cobalamin [B12] 0.063 mcg 0%
Folat [B9] 39.65 mcg 0%
Vitamin C 17.746 mg 20%
Vitamin D 0.667 mcg 3%
Vitamin E 0.216 mg 1%
Vitamin K 40.44 mcg 34%
Betain 0.299 mg 0%
Cholin 14.153 mg 3%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  6.2 g 2%
Sugars 3.5 g 7%
Ballaststoffe  2 g 7%
Carbohydrate 2.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.083 g 0%
Arginin 0.101 g 0%
Asparaginsäure 0.176 g 0%
Cystein 0.02 g 0%
Glutaminsäure 0.469 g 0%
Glycin 0.07 g 0%
Histidin 0.045 g 0%
Isoleucin 0.084 g 0%
Leucin 0.151 g 0%
Lysin 0.136 g 0%
Methionin 0.039 g 0%
Phenylalanin 0.098 g 0%
Prolin 0.138 g 0%
Serin 0.104 g 0%
Threonin 0.079 g 0%
Tryptophan 0.026 g 0%
Tyrosin 0.064 g 0%
Valin 0.107 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 69.95 mg 5%
Kupfer 0.09 mg 10%
Fluorid 5.54 mcg 0%
Eisen  0.68 mg 4%
Magnesium 19.31 mg 5%
Mangan 0.12 mg 5%
Phosphor 53.56 mg 4%
Kalium 333.25 mg 7%
Selen 1.75 mcg 3%
Natrium 46.3 mg 2%
Zink 0.47 mg 4%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 151.094 g 0%
Asche 0.896 g 0%