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Chicken or Vegetable Spring Rolls

Zutat  Menge  Kalorien 
Ingwerwurzel 5g 4kcal
Knoblauch 5g 7kcal
Pflanzenöl 20g 177kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu), natriumarm 10g 6kcal
Hähnchen, Brathähnchen oder Fritteusen, Brust, Fleisch und Haut, gekocht, gebraten, Teig 200g 520kcal

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Spring roll wrappers: 10 (100g)
o Shredded chicken or mixed vegetables: 200g
o Soy sauce: 10g
o Garlic: 5g
o Ginger: 5g
o Vegetable oil: 20g (for filling)
o Vegetable oil (for frying): enough to submerge spring rolls
• Instructions:
1. Sauté shredded chicken or vegetables with soy sauce, minced garlic, and ginger.
2. Place a spoonful of filling on each wrapper, roll tightly, and seal the edges with a bit of water.
3. Heat oil in a deep pan and fry spring rolls until golden brown.
4. Drain on paper towels and serve with a dipping sauce.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  80 g | ml
Menge pro Portion  238
996
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 15g 20%
Gesättigte Fettsäuren  3.3g 16%
Natrium 304mg 13%
Gesamte Kohlenhydrate  7g 3%
Ballaststoffe  0.3g 1%
Zucker  0.1g
Protein  17g 34%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Kalzium 18mg 1%
Eisen  0.9mg 5%
Kalium 159mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 13.333 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.082 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.108 mg 8%
Niacin [B3] 7.078 mg 44%
Pantothensäure [B5] 0.576 mg 12%
Vitamin B6 0.315 mg 19%
Cobalamin [B12] 0.2 mcg 0%
Folat [B9] 15.7 mcg 0%
Vitamin C 0.603 mg 1%
Vitamin D 0.067 mcg 0%
Vitamin E 1.506 mg 10%
Vitamin K 9.49 mcg 8%
Betain 12.22 mg 0%
Cholin 45.107 mg 8%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  7 g 3%
Sugars 0.1 g 0%
Ballaststoffe  0.3 g 1%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.952 g 0%
Arginin 1.038 g 0%
Asparaginsäure 1.465 g 0%
Cystein 0.227 g 0%
Glutaminsäure 2.7 g 0%
Glycin 0.993 g 0%
Histidin 0.495 g 0%
Isoleucin 0.853 g 0%
Leucin 1.246 g 0%
Lysin 1.33 g 0%
Methionin 0.443 g 0%
Phenylalanin 0.676 g 0%
Prolin 0.859 g 0%
Serin 0.625 g 0%
Threonin 0.697 g 0%
Tryptophan 0.191 g 0%
Tyrosin 0.546 g 0%
Valin 0.831 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 17.62 mg 1%
Kupfer 0.05 mg 6%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.93 mg 5%
Magnesium 19.43 mg 5%
Mangan 0.1 mg 4%
Phosphor 131.98 mg 11%
Kalium 159.33 mg 3%
Selen 18.93 mcg 34%
Natrium 303.77 mg 13%
Zink 0.68 mg 6%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 39.197 g 0%
Asche 1.256 g 0%