Your Recipe

Greek Tomato Soup with Orzo

Zutat  Menge  Kalorien 
Zwiebeln 110g 44kcal
Olivenöl 28g 248kcal
Oregano getrocknet 2g 5kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal
Tomaten, rot, reif, aus der Dose, verpackt in Tomatensaft 411.06775g 66kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons olive oil
1 medium onion, chopped
1-1/4 cups uncooked whole wheat orzo pasta
2 cans (14-1/2 ounces each) whole tomatoes, undrained, coarsely chopped
3 cups reduced-sodium chicken broth
2 teaspoons dried oregano
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
Optional: Crumbled feta cheese and minced fresh basil

Directions
In a large saucepan, heat oil over medium heat; saute onion until tender, 3-5 minutes. Add orzo; cook and stir until lightly toasted.
Stir in tomatoes, broth and seasonings; bring to a boil. Reduce heat; simmer, covered, until orzo is tender, 15-20 minutes, stirring occasionally. If desired, top with feta and basil.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  138 g | ml
Menge pro Portion  91
381
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 7.3g 9%
Gesättigte Fettsäuren  1g 5%
Natrium 120mg 5%
Gesamte Kohlenhydrate  6.6g 2%
Ballaststoffe  2.7g 10%
Zucker  3.8g
Protein  1.2g 2%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 49mg 4%
Eisen  0.9mg 5%
Kalium 245mg 5%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 21.017 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.605 mg 50%
Riboflavin [B2] 0.067 mg 5%
Niacin [B3] 0.788 mg 5%
Pantothensäure [B5] 0.161 mg 3%
Vitamin B6 0.153 mg 9%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 14.656 mcg 0%
Vitamin C 14.995 mg 17%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.713 mg 11%
Vitamin K 10.34 mcg 9%
Betain 0.096 mg 0%
Cholin 8.453 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  6.6 g 2%
Sugars 3.8 g 8%
Ballaststoffe  2.7 g 10%
Carbohydrate 3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.042 g 0%
Arginin 0.055 g 0%
Asparaginsäure 0.189 g 0%
Cystein 0.01 g 0%
Glutaminsäure 0.541 g 0%
Glycin 0.03 g 0%
Histidin 0.02 g 0%
Isoleucin 0.029 g 0%
Leucin 0.04 g 0%
Lysin 0.042 g 0%
Methionin 0.01 g 0%
Phenylalanin 0.038 g 0%
Prolin 0.029 g 0%
Serin 0.033 g 0%
Threonin 0.051 g 0%
Tryptophan 0.013 g 0%
Tyrosin 0.025 g 0%
Valin 0.026 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 48.93 mg 4%
Kupfer 0.07 mg 7%
Fluorid 5.59 mcg 0%
Eisen  0.88 mg 5%
Magnesium 14.62 mg 3%
Mangan 0.15 mg 6%
Phosphor 26.41 mg 2%
Kalium 244.72 mg 5%
Selen 0.89 mcg 2%
Natrium 119.58 mg 5%
Zink 0.19 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 121.893 g 0%
Asche 0.903 g 0%