Your Recipe

Garlic-and-Sesame Green Beans

Zutat  Menge  Kalorien 
Sesamkörner 9g 52kcal
Knoblauch 18g 27kcal
Öl, Sesam, Salat oder zum Kochen 28g 248kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu), natriumarm 22.5g 13kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons toasted sesame oil
1 1/2 tablespoons reduced-sodium soy sauce
1 pound trimmed haricots verts (French green beans)
6 garlic cloves, sliced 1 tablespoon toasted sesame seeds

How to Make It
Preheat broiler to high with oven rack in top position. Combine sesame oil and soy sauce in a medium bowl. Add haricots verts to soy sauce mixture; toss to coat. Spread bean mixture in a single layer on a rimmed baking sheet. Add garlic; toss. Broil 5 minutes or until beans are lightly charred and tender, stirring occasionally. Place bean mixture on a platter; sprinkle with toasted sesame seeds.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  78 g | ml
Menge pro Portion  339
1417
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 33g 42%
Gesättigte Fettsäuren  4.6g 23%
Natrium 814mg 35%
Gesamte Kohlenhydrate  9.3g 3%
Ballaststoffe  1.6g 6%
Zucker  0.3g
Protein  4.8g 10%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 127mg 10%
Eisen  1.9mg 11%
Kalium 194mg 4%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.116 mg 10%
Riboflavin [B2] 0.096 mg 7%
Niacin [B3] 0.789 mg 5%
Pantothensäure [B5] 0.207 mg 4%
Vitamin B6 0.329 mg 19%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 19.17 mcg 0%
Vitamin C 5.616 mg 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.521 mg 3%
Vitamin K 4.114 mcg 3%
Betain 8.685 mg 0%
Cholin 13.466 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  9.3 g 3%
Sugars 0.3 g 1%
Ballaststoffe  1.6 g 6%
Carbohydrate 8.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.253 g 0%
Arginin 0.462 g 0%
Asparaginsäure 0.339 g 0%
Cystein 0.044 g 0%
Glutaminsäure 0.879 g 0%
Glycin 0.22 g 0%
Histidin 0.105 g 0%
Isoleucin 0.2 g 0%
Leucin 0.312 g 0%
Lysin 0.177 g 0%
Methionin 0.087 g 0%
Phenylalanin 0.193 g 0%
Prolin 0.225 g 0%
Serin 0.229 g 0%
Threonin 0.18 g 0%
Tryptophan 0.047 g 0%
Tyrosin 0.101 g 0%
Valin 0.239 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 127.08 mg 10%
Kupfer 0.43 mg 48%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  1.92 mg 11%
Magnesium 51.62 mg 12%
Mangan 0.75 mg 33%
Phosphor 121.5 mg 10%
Kalium 193.5 mg 4%
Selen 5.76 mcg 10%
Natrium 813.6 mg 35%
Zink 1.08 mg 10%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 27.868 g 0%
Asche 2.903 g 0%