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Garlic Lime Salmon

Zutat  Menge  Kalorien 
Limette 2g 1kcal
Zwiebeln 110g 44kcal
Knoblauch 3g 4kcal
Rapsöl (Rapsöl) 108g 955kcal
Limettensaft 28.7g 7kcal
Fisch, Lachs, Atlantik, wild, roh 907.18g 1288kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1/2 cup canola oil
1 medium onion, finely chopped
1 teaspoon grated lime zest
2 tablespoons lime juice
1 garlic clove, minced
2 salmon fillets (about 1-1/2 pounds each)
Directions
1. Preheat broiler. In a small bowl, mix the first 5 ingredients. Place salmon fillets on a broiler pan, skin side down. Broil 4-6 in. from heat until fish just begins to flake easily with a fork, 15-20 minutes. Brush frequently with onion mixture during the last 5 minutes of cooking.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  145 g | ml
Menge pro Portion  287
1202
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 21g 27%
Gesättigte Fettsäuren  2.1g 11%
Natrium 51mg 2%
Gesamte Kohlenhydrate  1.7g 1%
Ballaststoffe  0.3g 1%
Zucker  0.7g
Protein  23g 45%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 18mg 1%
Eisen  0.9mg 5%
Kalium 582mg 12%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 13.684 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.264 mg 22%
Riboflavin [B2] 0.436 mg 34%
Niacin [B3] 8.937 mg 56%
Pantothensäure [B5] 1.911 mg 38%
Vitamin B6 0.95 mg 56%
Cobalamin [B12] 3.606 mcg 0%
Folat [B9] 31.352 mcg 0%
Vitamin C 2.284 mg 3%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.374 mg 16%
Vitamin K 9.71 mcg 8%
Betain 0.021 mg 0%
Cholin 1.148 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  1.7 g 1%
Sugars 0.7 g 1%
Ballaststoffe  0.3 g 1%
Carbohydrate 1.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.365 g 0%
Arginin 1.363 g 0%
Asparaginsäure 2.323 g 0%
Cystein 0.242 g 0%
Glutaminsäure 3.4 g 0%
Glycin 1.084 g 0%
Histidin 0.665 g 0%
Isoleucin 1.039 g 0%
Leucin 1.834 g 0%
Lysin 2.073 g 0%
Methionin 0.666 g 0%
Phenylalanin 0.883 g 0%
Prolin 0.799 g 0%
Serin 0.922 g 0%
Threonin 0.99 g 0%
Tryptophan 0.254 g 0%
Tyrosin 0.762 g 0%
Valin 1.163 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 18.03 mg 1%
Kupfer 0.29 mg 32%
Fluorid 0.15 mcg 0%
Eisen  0.95 mg 5%
Magnesium 34.66 mg 8%
Mangan 0.04 mg 2%
Phosphor 231.9 mg 19%
Kalium 581.68 mg 12%
Selen 41.52 mcg 75%
Natrium 50.59 mg 2%
Zink 0.76 mg 7%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 93.628 g 0%
Asche 2.945 g 0%