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Sauteed Garlic Mushrooms

Zutat  Menge  Kalorien 
Butter ohne Salz 68.1g 488kcal
Pilz weiss 340.194g 75kcal
Knoblauch 8.4g 13kcal
Semmelbrösel 7.44g 29kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3/4 pound sliced fresh mushrooms
2 to 3 teaspoons minced garlic
1 tablespoon seasoned bread crumbs
1/3 cup butter, cubed

Directions
In a large cast-iron or other heavy skillet, saute the mushrooms, garlic and bread crumbs in butter until mushrooms are tender, 3-5 minutes.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  71 g | ml
Menge pro Portion  101
422
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 9.5g 12%
Gesättigte Fettsäuren  9.2g 46%
Natrium 13mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  3.2g 1%
Ballaststoffe  0.7g 2%
Zucker  1.2g
Protein  7.7g 15%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Kalzium 9.2mg 1%
Eisen  0.4mg 2%
Kalium 191mg 4%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 77.634 mcg 9%
Thiamin [B1] 0.061 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.238 mg 18%
Niacin [B3] 2.142 mg 13%
Pantothensäure [B5] 0.876 mg 18%
Vitamin B6 0.078 mg 5%
Cobalamin [B12] 0.046 mcg 0%
Folat [B9] 12.055 mcg 0%
Vitamin C 1.627 mg 2%
Vitamin D 0.113 mcg 1%
Vitamin E 0.271 mg 2%
Vitamin K 1.481 mcg 1%
Betain 5.33 mg 0%
Cholin 12.449 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  3.2 g 1%
Sugars 1.2 g 2%
Ballaststoffe  0.7 g 2%
Carbohydrate 2.3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.124 g 0%
Arginin 0.063 g 0%
Asparaginsäure 0.134 g 0%
Cystein 0.012 g 0%
Glutaminsäure 0.277 g 0%
Glycin 0.063 g 0%
Histidin 0.04 g 0%
Isoleucin 0.059 g 0%
Leucin 0.094 g 0%
Lysin 0.077 g 0%
Methionin 0.024 g 0%
Phenylalanin 0.064 g 0%
Prolin 0.071 g 0%
Serin 0.069 g 0%
Threonin 0.072 g 0%
Tryptophan 0.024 g 0%
Tyrosin 0.036 g 0%
Valin 0.15 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 9.23 mg 1%
Kupfer 0.19 mg 21%
Fluorid 0.32 mcg 0%
Eisen  0.37 mg 2%
Magnesium 6.21 mg 1%
Mangan 0.06 mg 3%
Phosphor 55.67 mg 4%
Kalium 191.07 mg 4%
Selen 5.9 mcg 11%
Natrium 13.4 mg 1%
Zink 0.33 mg 3%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 55.183 g 0%
Asche 0.577 g 0%