Your Recipe

BBQ Chicken Stuffed Sweet Potatoes

Zutat  Menge  Kalorien 
Süßkartoffel, roh 260g 224kcal
Grillsosse 97g 167kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 medium sweet potatoes, halved
1 lb. boneless skinless chicken breasts, cooked and shredded
1/3 cup BBQ sauce, your favorite (or less/more, to your taste)

Instructions
Preheat oven to 425 degrees F. Lay sweet potatoes cut side up on a large baking sheet. Roast until tender, about 35 minutes, depending on size of your potatoes.
In a saucepan set to medium-low, stir together chicken and BBQ sauce. Heat until warm, 5-10 minutes.
Top each potato with scoopfuls of chicken. Spoon over additional BBQ sauce and sprinkle with chopped parsley or sliced green onions, if desired.
Enjoy!

Nährwertangaben 
Portionsgröße  89 g | ml
Menge pro Portion  98
408
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.2g 0%
Gesättigte Fettsäuren  0g 0%
Natrium 285mg 12%
Gesamte Kohlenhydrate  23g 8%
Ballaststoffe  2.2g 8%
Zucker  11g
Protein  1.2g 2%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 28mg 2%
Eisen  0.6mg 3%
Kalium 275mg 6%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 463.518 mcg 52%
Thiamin [B1] 0.056 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.053 mg 4%
Niacin [B3] 0.507 mg 3%
Pantothensäure [B5] 0.56 mg 11%
Vitamin B6 0.154 mg 9%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 7.635 mcg 0%
Vitamin C 1.706 mg 2%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.363 mg 2%
Vitamin K 1.607 mcg 1%
Betain 0.097 mg 0%
Cholin 9.717 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  23 g 8%
Sugars 10.8 g 22%
Ballaststoffe  2.2 g 8%
Carbohydrate 13.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 12.2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.05 g 0%
Arginin 0.036 g 0%
Asparaginsäure 0.248 g 0%
Cystein 0.014 g 0%
Glutaminsäure 0.101 g 0%
Glycin 0.041 g 0%
Histidin 0.02 g 0%
Isoleucin 0.036 g 0%
Leucin 0.06 g 0%
Lysin 0.043 g 0%
Methionin 0.019 g 0%
Phenylalanin 0.058 g 0%
Prolin 0.034 g 0%
Serin 0.057 g 0%
Threonin 0.054 g 0%
Tryptophan 0.02 g 0%
Tyrosin 0.022 g 0%
Valin 0.056 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 27.5 mg 2%
Kupfer 0.11 mg 13%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.55 mg 3%
Magnesium 19.4 mg 5%
Mangan 0.2 mg 9%
Phosphor 35.4 mg 3%
Kalium 275.31 mg 6%
Selen 0.71 mcg 1%
Natrium 284.8 mg 12%
Zink 0.24 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 63.497 g 0%
Asche 1.388 g 0%