Your Recipe

Brochettes

Zutat  Menge  Kalorien 
Zwiebeln 150g 60kcal
Paprika, roh, grün, süß 200g 40kcal
Zucchini 150g 32kcal
Rindfleisch gemahlen 70% mageres Fleisch 30% Fett 500g 1660kcal
Olivenöl 30g 265kcal
Paprika 15g 42kcal
Kreuzkümmel, gemahlen 15g 56kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Instructions:

Ingredients:

500 g meat (lamb, chicken, or ground beef for kefta), cut into cubes
1 onion (150 g), chopped
2 bell peppers (200 g), chopped
1 zucchini (150 g), sliced
30 ml (2 tablespoons) olive oil
15 g (1 tablespoon) paprika
15 g (1 tablespoon) cumin
Salt and pepper to taste
Skewers
Instructions:

If using wooden skewers, soak them in water for 30 minutes.
In a bowl, mix olive oil, paprika, cumin, salt, and pepper. Add meat and vegetables, tossing to coat.
Thread meat and vegetables onto skewers.
Preheat grill to medium-high heat. Grill skewers for 10-15 minutes, turning occasionally, until meat is cooked through.
Serve hot.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  265 g | ml
Menge pro Portion  539
2254
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 47g 60%
Gesättigte Fettsäuren  16g 80%
Natrium 96mg 4%
Gesamte Kohlenhydrate  11g 4%
Ballaststoffe  3.6g 13%
Zucker  3.3g
Protein  21g 42%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Kalzium 95mg 7%
Eisen  5.9mg 33%
Kalium 740mg 16%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 118.138 mcg 13%
Thiamin [B1] 0.152 mg 13%
Riboflavin [B2] 0.285 mg 22%
Niacin [B3] 5.324 mg 33%
Pantothensäure [B5] 0.821 mg 16%
Vitamin B6 0.654 mg 38%
Cobalamin [B12] 2.588 mcg 0%
Folat [B9] 33.088 mcg 0%
Vitamin C 56.085 mg 62%
Vitamin D 0.125 mcg 1%
Vitamin E 2.701 mg 18%
Vitamin K 15.204 mcg 13%
Betain 10.986 mg 0%
Cholin 66.418 mg 12%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  10.7 g 4%
Sugars 3.3 g 7%
Ballaststoffe  3.6 g 13%
Carbohydrate 9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 7.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.226 g 0%
Arginin 1.295 g 0%
Asparaginsäure 1.983 g 0%
Cystein 0.212 g 0%
Glutaminsäure 3.075 g 0%
Glycin 1.309 g 0%
Histidin 0.624 g 0%
Isoleucin 0.868 g 0%
Leucin 1.519 g 0%
Lysin 1.602 g 0%
Methionin 0.488 g 0%
Phenylalanin 0.813 g 0%
Prolin 1.049 g 0%
Serin 0.817 g 0%
Threonin 0.763 g 0%
Tryptophan 0.114 g 0%
Tyrosin 0.604 g 0%
Valin 0.981 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 95.08 mg 7%
Kupfer 0.21 mg 23%
Fluorid 1.41 mcg 0%
Eisen  5.92 mg 33%
Magnesium 59.03 mg 14%
Mangan 0.38 mg 16%
Phosphor 251.24 mg 20%
Kalium 739.5 mg 16%
Selen 17.61 mcg 32%
Natrium 95.63 mg 4%
Zink 5.24 mg 48%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 183.732 g 0%
Asche 2.191 g 0%