Your Recipe
Kimchi (김치)
Valeurs nutritives | |
Taille des portions | 131 g | ml |
Quantité par portion |
12 49 |
kcal kilojoules |
|
% de la valeur quotidienne * | |
Matières grasses totales 0.2g | 0% |
Gras saturés 0g | 0% |
Sodium 1089mg | 47% |
Total des glucides 2.2g | 1% |
Fibres alimentaires 0.8g | 3% |
Sucre 0.7g | |
Protéine 0.7g | 1% |
Vitamine D 0mcg | 0% |
Calcium 22mg | 2% |
Fer 1mg | 5% |
Potassium 91mg | 2% |
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. |
Vitamines | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Vitamine A | 31.3 mcg | 3% |
Thiamine [B1] | 0.011 mg | 1% |
Riboflavine [B2] | 0.079 mg | 6% |
Niacine [B3] | 0.512 mg | 3% |
Acide pantothénique [B5] | 0.027 mg | 1% |
Vitamine B6 | 0.113 mg | 7% |
Cobalamine [B12] | 0.016 mcg | 0% |
Floate [B9] | 21.942 mcg | 0% |
Vitamine C | 1.402 mg | 2% |
Vitamine D | 0 mcg | 0% |
Vitamine E | 0.081 mg | 1% |
Vitamine K | 21.903 mcg | 18% |
Bétaïne | 0.013 mg | 0% |
Choline | 6.717 mg | 1% |
Carbohydrates | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Total des glucides | 2.2 g | 1% |
Sugars | 0.7 g | 1% |
Fibres alimentaires | 0.8 g | 3% |
Carbohydrate | 1 g | 0% |
Glucides nets | 1.4g |
acides aminés | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Alanine | 0.009 g | 0% |
Arginine | 0.018 g | 0% |
Acide aspartique | 0.022 g | 0% |
Cystéine | 0.004 g | 0% |
Acide glutamique | 0.04 g | 0% |
Glycine | 0.008 g | 0% |
Histidine | 0.005 g | 0% |
Isoleucine | 0.009 g | 0% |
Leucine | 0.013 g | 0% |
Lysine | 0.011 g | 0% |
Méthionine | 0.003 g | 0% |
Phénylalanine | 0.007 g | 0% |
Proline | 0.008 g | 0% |
Sérine | 0.008 g | 0% |
Thréonine | 0.012 g | 0% |
Tryptophane | 0.002 g | 0% |
Tyrosine | 0.005 g | 0% |
Valine | 0.01 g | 0% |
Minéraux | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Calcium | 21.75 mg | 2% |
Cuivre | 0.03 mg | 3% |
Fluorure | 59.44 mcg | 0% |
Fer | 0.96 mg | 5% |
Magnésium | 14.44 mg | 3% |
Manganèse | 0.05 mg | 2% |
Phosphore | 13.48 mg | 1% |
Potassium | 91.43 mg | 2% |
Sélénium | 0.74 mcg | 1% |
Sodium | 1089.26 mg | 47% |
Zinc | 0.13 mg | 1% |
autres | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Eau | 124.625 g | 0% |
Cendres | 1.414 g | 0% |