Your Recipe

Breaded Pork Chops

Ingrédient Quantité Calories
Blanc d'œuf cru 50g 26kcal
Lait à 2% de matières grasses 120g 60kcal
Échine de porc entière grillée 1110g 2686kcal
Huile de colza (huile de colza) 53.8g 476kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 large egg, lightly beaten
1/2 cup 2% milk
1-1/2 cups crushed saltine crackers
6 boneless pork loin chops (1 inch thick)
1/4 cup canola oil
Directions
In a shallow bowl, combine egg and milk. Place cracker crumbs in another shallow bowl. Dip each pork chop in egg mixture, then coat with cracker crumbs, patting to make a thick coating.
In a large skillet, cook chops in oil for 4-5 minutes on each side or until a thermometer reads 145°. Let meat stand for 5 minutes before serving.

Valeurs nutritives
Taille des portions 222 g | ml
Quantité par portion 541
2265
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 35g 45%
Gras saturés 11g 53%
Sodium 138mg 6%
Total des glucides 1g 0%
Fibres alimentaires 0g 0%
Sucre 1.1g
Protéine 52g 104%
Vitamine D 2.4mcg 12%
Calcium 60mg 5%
Fer 1.6mg 9%
Potassium 824mg 18%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 9.3 mcg 1%
Thiamine [B1] 1.631 mg 136%
Riboflavine [B2] 0.667 mg 51%
Niacine [B3] 9.346 mg 58%
Acide pantothénique [B5] 1.378 mg 28%
Vitamine B6 0.866 mg 51%
Cobalamine [B12] 1.409 mcg 0%
Floate [B9] 10.583 mcg 0%
Vitamine C 1.15 mg 1%
Vitamine D 2.405 mcg 12%
Vitamine E 2.112 mg 14%
Vitamine K 6.433 mcg 5%
Bétaïne 6.865 mg 0%
Choline 177.105 mg 32%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 1 g 0%
Sugars 1.1 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Carbohydrate 1 g 0%
Glucides nets -0.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 3.047 g 0%
Arginine 3.26 g 0%
Acide aspartique 4.805 g 0%
Cystéine 0.664 g 0%
Acide glutamique 8.075 g 0%
Glycine 2.654 g 0%
Histidine 2.018 g 0%
Isoleucine 2.42 g 0%
Leucine 4.175 g 0%
Lysine 4.647 g 0%
Méthionine 1.368 g 0%
Phénylalanine 2.1 g 0%
Proline 2.179 g 0%
Sérine 2.193 g 0%
Thréonine 2.349 g 0%
Tryptophane 0.644 g 0%
Tyrosine 1.803 g 0%
Valine 2.836 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 59.73 mg 5%
Cuivre 0.13 mg 15%
Fluorure 0.68 mcg 0%
Fer 1.62 mg 9%
Magnésium 54.92 mg 13%
Manganèse 0.02 mg 1%
Phosphore 474.75 mg 38%
Potassium 824.13 mg 18%
Sélénium 85.97 mcg 156%
Sodium 137.93 mg 6%
Zinc 4.52 mg 41%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 132.475 g 0%
Cendres 2.785 g 0%