Your Recipe

Quick Beef Stew

Ingrédient Quantité Calories
Boeuf, haché, cru 453.592g 898kcal
Légumes, mélangés, congelés, non préparés 425.25g 306kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
Ground beef, one pound
Mixed vegetables, 15 ounce can
2 cans V-8 Vegetable Juice, 11.5 ounce

Instructions
In a dutch oven, brown the ground beef, drain, and return to dutch oven.
Add the mixed vegetables and V-8 juice.
Bring to a boil, reduce heat, and simmer until vegetables are hot.
Serve with crackers or cornbread. This is a really quick way to make a flavorful and healthy dinner!

Valeurs nutritives
Taille des portions 879 g | ml
Quantité par portion 1204
5039
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 60g 77%
Gras saturés 25g 123%
Sodium 508mg 22%
Total des glucides 57g 21%
Fibres alimentaires 17g 61%
Sucre 0g
Protéine 102g 204%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 161mg 12%
Fer 13mg 73%
Potassium 2212mg 47%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 1080.135 mcg 120%
Thiamine [B1] 0.741 mg 62%
Riboflavine [B2] 1.06 mg 82%
Niacine [B3] 27.178 mg 170%
Acide pantothénique [B5] 3.306 mg 66%
Vitamine B6 1.928 mg 113%
Cobalamine [B12] 8.936 mcg 0%
Floate [B9] 150.538 mcg 0%
Vitamine C 44.226 mg 49%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.588 mg 11%
Vitamine K 4.99 mcg 4%
Bétaïne 36.287 mg 0%
Choline 305.721 mg 56%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 57.4 g 21%
Sugars 0 g 0%
Fibres alimentaires 17 g 61%
Carbohydrate 0 0%
Glucides nets 57.4g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.608 g 0%
Arginine 0.957 g 0%
Acide aspartique 1.501 g 0%
Cystéine 0.128 g 0%
Acide glutamique 1.935 g 0%
Glycine 0.515 g 0%
Histidine 0.361 g 0%
Isoleucine 0.689 g 0%
Leucine 0.94 g 0%
Lysine 0.842 g 0%
Méthionine 0.17 g 0%
Phénylalanine 0.591 g 0%
Proline 0.349 g 0%
Sérine 0.672 g 0%
Thréonine 0.566 g 0%
Tryptophane 0.145 g 0%
Tyrosine 0.366 g 0%
Valine 0.74 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 160.74 mg 12%
Cuivre 0.65 mg 73%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 13.07 mg 73%
Magnésium 188.24 mg 45%
Manganèse 1.08 mg 47%
Phosphore 1044.68 mg 84%
Potassium 2212.41 mg 47%
Sélénium 66.11 mcg 120%
Sodium 508.31 mg 22%
Zinc 22.55 mg 205%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 653.49 g 0%
Cendres 10.308 g 0%