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Croutons

Ingrédient Quantité Calories
Huile d'olive 60g 530kcal
Thym séché 1.1g 3kcal
Poudre d'ail 3.32g 11kcal
Pain, français ou viennois, blé entier 300g 717kcal

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OMAD

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Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:
250-300 grams day-old bread, cubed (French or Italian bread works well)
60 ml olive oil (approximately 4 tablespoons)
Salt and pepper to taste
1 teaspoon garlic powder (optional)
1 teaspoon dried herbs (such as thyme or rosemary, optional)
Instructions:
o Preheat oven to 375°F (190°C).
o Toss cubed bread with olive oil, salt, pepper, garlic powder, and dried herbs in a bowl until evenly coated.
o Spread bread cubes in a single layer on a baking sheet.
o Bake for 10-15 minutes, stirring occasionally, until croutons are golden brown and crispy.
o Use immediately on salads or soups, or store in an airtight container once cooled.

Valeurs nutritives
Taille des portions 91 g | ml
Quantité par portion 315
1319
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 16g 20%
Gras saturés 2.1g 10%
Sodium 282mg 12%
Total des glucides 38g 14%
Fibres alimentaires 3.3g 12%
Sucre 0g
Protéine 6.4g 13%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 38mg 3%
Fer 1mg 6%
Potassium 135mg 3%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.523 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.397 mg 33%
Riboflavine [B2] 0.191 mg 15%
Niacine [B3] 2.947 mg 18%
Acide pantothénique [B5] 0.006 mg 0%
Vitamine B6 0.135 mg 8%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 99.394 mcg 0%
Vitamine C 0.147 mg 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 2.411 mg 16%
Vitamine K 14.273 mcg 12%
Bétaïne 0.066 mg 0%
Choline 8.525 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 37.6 g 14%
Sugars 0 g 0%
Fibres alimentaires 3.3 g 12%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Glucides nets 37.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.004 g 0%
Arginine 0.028 g 0%
Acide aspartique 0.016 g 0%
Cystéine 0.002 g 0%
Acide glutamique 0.03 g 0%
Glycine 0.004 g 0%
Histidine 0.002 g 0%
Isoleucine 0.005 g 0%
Leucine 0.007 g 0%
Lysine 0.007 g 0%
Méthionine 0.001 g 0%
Phénylalanine 0.004 g 0%
Proline 0.011 g 0%
Sérine 0.004 g 0%
Thréonine 0.004 g 0%
Tryptophane 0.002 g 0%
Tyrosine 0.004 g 0%
Valine 0.007 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 37.5 mg 3%
Cuivre 0.15 mg 17%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.03 mg 6%
Magnésium 40.24 mg 10%
Manganèse 0.03 mg 1%
Phosphore 123.24 mg 10%
Potassium 134.54 mg 3%
Sélénium 23.76 mcg 43%
Sodium 282.2 mg 12%
Zinc 0.91 mg 8%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 29.925 g 0%
Cendres 1.352 g 0%