Your Recipe

Latkes

Ingrédient Quantité Calories
Oignons 50g 20kcal
Pommes de terre 200g 154kcal
Œuf cru entier 50g 72kcal
Farine de blé, blanche, tout usage, enrichie, blanchie 30g 109kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Potatoes: 200g (grated)
o Onion: 50g (grated)
o Egg: 1
o Flour: 30g
o Salt and pepper: to taste
o Oil: for frying
• Instructions:
1. Combine grated potatoes and onion, and squeeze out excess moisture.
2. Mix with egg, flour, salt, and pepper.
3. Heat oil in a skillet, drop spoonfuls of the mixture, and flatten slightly.
4. Fry until golden and crispy on both sides.

Valeurs nutritives
Taille des portions 33 g | ml
Quantité par portion 35
148
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.5g 1%
Gras saturés 0.2g 1%
Sodium 8.6mg 0%
Total des glucides 6.3g 2%
Fibres alimentaires 0.6g 2%
Sucre 0.4g
Protéine 1.4g 3%
Vitamine D 0.1mcg 1%
Calcium 6.8mg 1%
Fer 0.4mg 2%
Potassium 102mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 8 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.044 mg 4%
Riboflavine [B2] 0.045 mg 3%
Niacine [B3] 0.399 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.155 mg 3%
Vitamine B6 0.075 mg 4%
Cobalamine [B12] 0.045 mcg 0%
Floate [B9] 15.03 mcg 0%
Vitamine C 4.31 mg 5%
Vitamine D 0.1 mcg 1%
Vitamine E 0.057 mg 0%
Vitamine K 0.449 mcg 0%
Bétaïne 2.169 mg 0%
Choline 17.737 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 6.3 g 2%
Sugars 0.4 g 1%
Fibres alimentaires 0.6 g 2%
Carbohydrate 4 g 0%
Glucides nets 5.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.06 g 0%
Arginine 0.079 g 0%
Acide aspartique 0.18 g 0%
Cystéine 0.025 g 0%
Acide glutamique 0.271 g 0%
Glycine 0.045 g 0%
Histidine 0.03 g 0%
Isoleucine 0.058 g 0%
Leucine 0.096 g 0%
Lysine 0.076 g 0%
Méthionine 0.031 g 0%
Phénylalanine 0.067 g 0%
Proline 0.075 g 0%
Sérine 0.08 g 0%
Thréonine 0.051 g 0%
Tryptophane 0.017 g 0%
Tyrosine 0.045 g 0%
Valine 0.077 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 6.8 mg 1%
Cuivre 0.03 mg 4%
Fluorure 0.11 mcg 0%
Fer 0.4 mg 2%
Magnésium 6.36 mg 2%
Manganèse 0.06 mg 3%
Phosphore 25.99 mg 2%
Potassium 102.41 mg 2%
Sélénium 2.66 mcg 5%
Sodium 8.56 mg 0%
Zinc 0.15 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 24.47 g 0%
Cendres 0.307 g 0%