Your Recipe

Tomato Cucumber Salad with Feta and Basil

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 28.8g 6kcal
Concombre 252g 40kcal
Tomates 360g 65kcal
Fromage feta 113.4g 301kcal
Huile d'olive 14g 124kcal
Basilic frais 16g 4kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 large tomatoes cut in wedges
2 cups cucumber slices such as Persian or English
4 ounces feta cheese thinly sliced or crumbled
8 sprigs fresh basil thinly slices
1 tablespoon extra virgin olive oil
2 tablespoons lemon juice
salt and pepper to taste
Instructions
Scatter the tomatoes, cucumbers and feta cheese on a large platter. Sprinkle with fresh basil then drizzle with olive oil, lemon juice, salt and pepper. Serve family style.

Valeurs nutritives
Taille des portions 196 g | ml
Quantité par portion 135
564
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 9.9g 13%
Gras saturés 4.3g 21%
Sodium 329mg 14%
Total des glucides 7.5g 3%
Fibres alimentaires 1.5g 5%
Sucre 3.6g
Protéine 5.4g 11%
Vitamine D 0.1mcg 1%
Calcium 166mg 13%
Fer 0.8mg 4%
Potassium 343mg 7%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 86.948 mcg 10%
Thiamine [B1] 0.097 mg 8%
Riboflavine [B2] 0.281 mg 22%
Niacine [B3] 0.92 mg 6%
Acide pantothénique [B5] 0.535 mg 11%
Vitamine B6 0.227 mg 13%
Cobalamine [B12] 0.479 mcg 0%
Floate [B9] 31.142 mcg 0%
Vitamine C 17.6 mg 20%
Vitamine D 0.113 mcg 1%
Vitamine E 1.103 mg 7%
Vitamine K 36.651 mcg 31%
Bétaïne 0.02 mg 0%
Choline 15.01 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 7.5 g 3%
Sugars 3.6 g 7%
Fibres alimentaires 1.5 g 5%
Carbohydrate 7.5 g 0%
Glucides nets 3.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.226 g 0%
Arginine 0.185 g 0%
Acide aspartique 0.38 g 0%
Cystéine 0.035 g 0%
Acide glutamique 1.209 g 0%
Glycine 0.065 g 0%
Histidine 0.133 g 0%
Isoleucine 0.261 g 0%
Leucine 0.444 g 0%
Lysine 0.393 g 0%
Méthionine 0.115 g 0%
Phénylalanine 0.233 g 0%
Proline 0.418 g 0%
Sérine 0.371 g 0%
Thréonine 0.221 g 0%
Tryptophane 0.067 g 0%
Tyrosine 0.212 g 0%
Valine 0.337 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 166.39 mg 13%
Cuivre 0.1 mg 12%
Fluorure 2.89 mcg 0%
Fer 0.76 mg 4%
Magnésium 26.47 mg 6%
Manganèse 0.21 mg 9%
Phosphore 135.08 mg 11%
Potassium 342.74 mg 7%
Sélénium 4.46 mcg 8%
Sodium 328.97 mg 14%
Zinc 1.13 mg 10%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 171.024 g 0%
Cendres 2.688 g 0%