Your Recipe

Blueberry Cheesecake Gelato

Ingrédient Quantité Calories
Myrtilles 225g 128kcal
Beurre sans sel 28g 201kcal
Extrait de vanille 2.1g 6kcal
Zeste de citron 14g 7kcal
Fromage, crème 225g 788kcal

Recipe Instructions:

1 cup (8oz/225g) cream cheese, softened
1 ½ cups Graham crackers, crushed
2 tablespoons (1oz/28g) butter, melted

1 ½ cups (8oz/225g) blueberries (fresh or frozen)
½ teaspoon vanilla extract, optional
1 small lemon, zested

Whisk the softened cream cheese into the gelato base until smooth.
In a small bowl, stir together the crushed Graham crackers and butter and add to your gelato base.
Lastly, stir in the blueberries, vanilla, and lemon zest. Pour into your loaf pan and follow freezing directions below.

Valeurs nutritives
Taille des portions 82 g | ml
Quantité par portion 188
787
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 17g 22%
Gras saturés 11g 57%
Sodium 119mg 5%
Total des glucides 7.9g 3%
Fibres alimentaires 1.1g 4%
Sucre 5.3g
Protéine 5g 10%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 43mg 3%
Fer 0.2mg 1%
Potassium 84mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 167.74 mcg 19%
Thiamine [B1] 0.024 mg 2%
Riboflavine [B2] 0.105 mg 8%
Niacine [B3] 0.204 mg 1%
Acide pantothénique [B5] 0.253 mg 5%
Vitamine B6 0.045 mg 3%
Cobalamine [B12] 0.09 mcg 0%
Floate [B9] 6.068 mcg 0%
Vitamine C 6.648 mg 7%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.65 mg 4%
Vitamine K 11.614 mcg 10%
Bétaïne 0.263 mg 0%
Choline 13.376 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 7.9 g 3%
Sugars 5.3 g 11%
Fibres alimentaires 1.1 g 4%
Carbohydrate 5.4 g 0%
Glucides nets 2.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.082 g 0%
Arginine 0.103 g 0%
Acide aspartique 0.217 g 0%
Cystéine 0.019 g 0%
Acide glutamique 0.531 g 0%
Glycine 0.066 g 0%
Histidine 0.071 g 0%
Isoleucine 0.133 g 0%
Leucine 0.267 g 0%
Lysine 0.221 g 0%
Méthionine 0.077 g 0%
Phénylalanine 0.121 g 0%
Proline 0.264 g 0%
Sérine 0.151 g 0%
Thréonine 0.097 g 0%
Tryptophane 0.028 g 0%
Tyrosine 0.119 g 0%
Valine 0.162 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 42.91 mg 3%
Cuivre 0.03 mg 4%
Fluorure 0.13 mcg 0%
Fer 0.17 mg 1%
Magnésium 6.11 mg 1%
Manganèse 0.13 mg 6%
Phosphore 46.05 mg 4%
Potassium 83.75 mg 2%
Sélénium 3.33 mcg 6%
Sodium 118.81 mg 5%
Zinc 0.25 mg 2%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 54.068 g 0%
Cendres 0.585 g 0%