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Crunchy Chili Lime Shrimp

Ingrédient Quantité Calories
Avocats 50g 80kcal
Citron vert / lime 67g 20kcal
Coriandre 4.25g 1kcal
Ail 12g 18kcal
Sel de table 11.38g 0kcal
Huile d'olive 53.2g 470kcal
Paprika 2g 6kcal
Tomates cerises, crues 149g 27kcal
Poivre noir moulu 0.5825g 1kcal
Cumin, moulu 5g 19kcal
Poivrons, piment fort, séchés au soleil 1.97g 6kcal
Croustilles tortillas, jaunes, nature, salées 27g 134kcal
Crevettes, crues 908g 772kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 pounds uncooked shrimp (26-30 per pound), peeled and deveined
4 garlic cloves, minced
1 teaspoon paprika
1 teaspoon ground ancho chile pepper
1 teaspoon ground cumin
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1 medium lime
1 cup crushed tortilla chips
1/4 cup chopped fresh cilantro
1/4 cup olive oil
1 cup cherry tomatoes, halved
1 medium ripe avocado, peeled and cubed
Optional: Additional lime wedges and cilantro
Directions
1. Preheat oven to 425°. Place the first 7 ingredients in a greased 15x10x1-in. pan. Finely grate zest from lime. Cut lime crosswise in half; squeeze juice. Add zest and juice to shrimp mixture; toss to coat.
2. In a small bowl, combine crushed chips, cilantro and oil; sprinkle over shrimp mixture. Bake until shrimp turn pink, 12-15 minutes. Top with tomatoes and avocado. If desired, serve with additional lime wedges and cilantro.

Valeurs nutritives
Taille des portions 161 g | ml
Quantité par portion 194
813
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 9.2g 12%
Gras saturés 1.3g 6%
Sodium 700mg 30%
Total des glucides 5.6g 2%
Fibres alimentaires 1.3g 5%
Sucre 0.9g
Protéine 24g 47%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 92mg 7%
Fer 1.3mg 7%
Potassium 421mg 9%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 20.325 mcg 2%
Thiamine [B1] 0.026 mg 2%
Riboflavine [B2] 0.026 mg 2%
Niacine [B3] 0.379 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.157 mg 3%
Vitamine B6 0.071 mg 4%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 9.966 mcg 0%
Vitamine C 6.353 mg 7%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.423 mg 9%
Vitamine K 9.15 mcg 8%
Bétaïne 0.112 mg 0%
Choline 4.142 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 5.6 g 2%
Sugars 0.9 g 2%
Fibres alimentaires 1.3 g 5%
Carbohydrate 2.1 g 0%
Glucides nets 4.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.017 g 0%
Arginine 0.023 g 0%
Acide aspartique 0.059 g 0%
Cystéine 0.006 g 0%
Acide glutamique 0.12 g 0%
Glycine 0.016 g 0%
Histidine 0.009 g 0%
Isoleucine 0.014 g 0%
Leucine 0.023 g 0%
Lysine 0.02 g 0%
Méthionine 0.006 g 0%
Phénylalanine 0.016 g 0%
Proline 0.018 g 0%
Sérine 0.018 g 0%
Thréonine 0.014 g 0%
Tryptophane 0.004 g 0%
Tyrosine 0.009 g 0%
Valine 0.018 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 91.83 mg 7%
Cuivre 0.49 mg 54%
Fluorure 0.92 mcg 0%
Fer 1.34 mg 7%
Magnésium 50.52 mg 12%
Manganèse 0.15 mg 6%
Phosphore 266.98 mg 21%
Potassium 421 mg 9%
Sélénium 0.62 mcg 1%
Sodium 700.49 mg 30%
Zinc 1.72 mg 16%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 120.094 g 0%
Cendres 3.185 g 0%