Your Recipe

Otak-Otak

Składnik Ilość Kalorie
Jajko surowe całe 50g 72kcal
Mleko kokosowe 50g 115kcal
Ryby, tilapia, surowe 100g 96kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Fish fillet: 100g
o Coconut milk: 50g
o Red curry paste: 20g
o Egg: 1
o Banana leaves: for wrapping (optional)
• Instructions:
1. Blend fish fillet with coconut milk, red curry paste, and egg to form a smooth paste.
2. Spoon the mixture onto banana leaves, fold, and secure.
3. Steam or grill until cooked through and firm.
4. Serve hot.

dane odżywcze
Wielkość porcji 67 g | ml
Ilość na porcję 94
394
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 6.1g 8%
Tłuszcz nasycony 4.2g 21%
Sód 44mg 2%
Węglowodany ogółem 1g 0%
Błonnik 0.4g 1%
Cukier 0.6g
Białko 9.2g 18%
Witamina D 1.4mcg 7%
Wapń 15mg 1%
Żelazo 0.8mg 4%
Potas 168mg 4%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 26.667 mcg 3%
Tiamina [B1] 0.025 mg 2%
Ryboflawina [B2] 0.097 mg 7%
Niacyna [B3] 1.44 mg 9%
Kwas pantotenowy [B5] 0.448 mg 9%
Witamina B6 0.088 mg 5%
Kobalamina [B12] 0.675 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 18.5 mcg 0%
Witamina C 0.467 mg 1%
Witamina D 1.367 mcg 7%
Witamina E 0.333 mg 2%
Witamina K 0.55 mcg 0%
Betaina 7.283 mg 0%
Cholina 64.583 mg 12%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 1 g 0%
Sugars 0.6 g 1%
Błonnik 0.4 g 1%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Węglowodany netto 0.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.549 g 0%
Arginina 0.625 g 0%
kwas asparaginowy 1.025 g 0%
Cysteina 0.126 g 0%
Kwas glutaminowy 1.437 g 0%
Glicyna 0.438 g 0%
Histydyna 0.217 g 0%
Izoleucyna 0.437 g 0%
Leucyna 0.744 g 0%
Lizyna 0.772 g 0%
Metionina 0.268 g 0%
Alanina 0.403 g 0%
Prolina 0.354 g 0%
Seryna 0.453 g 0%
Treonina 0.423 g 0%
Tryptofan 0.102 g 0%
Tyrozyna 0.322 g 0%
Walina 0.49 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 15.33 mg 1%
Miedź 0.08 mg 9%
Fluor 0.18 mcg 0%
Żelazo 0.75 mg 4%
Magnez 17.17 mg 4%
Mangan 0.17 mg 7%
Fosfor 106.33 mg 9%
Potas 167.5 mg 4%
Selen 20.08 mcg 37%
Sód 43.5 mg 2%
Cynk 0.44 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 49.992 g 0%
Popiół 0.607 g 0%