Your Recipe

Fried Chicken

Składnik Ilość Kalorie
Maślanka cała 480g 298kcal
Sół kuchenna 10g 0kcal
Czarny pieprz 2g 5kcal
Czosnek w proszku 100g 331kcal
Papryka 2g 6kcal
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, niewzbogacona 240g 874kcal
Kurczak, skóra (podudzia i uda), surowy 850g 3740kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• Chicken pieces (legs, thighs, breasts)
• Buttermilk
• Flour
• Salt and pepper
• Paprika
• Garlic powder
• Oil for frying
Instructions:
1. In a bowl, soak chicken pieces in buttermilk for at least 1 hour or overnight.
2. In another bowl, mix flour with salt, pepper, paprika, and garlic powder.
3. Heat oil in a deep skillet or Dutch oven to 350°F (175°C).
4. Dredge each chicken piece in the seasoned flour mixture, shaking off excess.
5. Fry chicken in batches for about 12-15 minutes, turning occasionally, until golden brown and cooked through.
6. Drain on paper towels before serving.

dane odżywcze
Wielkość porcji 281 g | ml
Ilość na porcję 875
3663
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 66g 84%
Tłuszcz nasycony 19g 94%
Sód 813mg 35%
Węglowodany ogółem 48g 17%
Błonnik 2.8g 10%
Cukier 4.5g
Białko 23g 46%
Witamina D 1.3mcg 7%
Wapń 122mg 9%
Żelazo 2.1mg 11%
Potas 530mg 11%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 129.483 mcg 14%
Tiamina [B1] 0.216 mg 18%
Ryboflawina [B2] 0.659 mg 51%
Niacyna [B3] 4.376 mg 27%
Kwas pantotenowy [B5] 1.48 mg 30%
Witamina B6 0.495 mg 29%
Kobalamina [B12] 1.289 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 25.287 mcg 0%
Witamina C 0.203 mg 0%
Witamina D 1.323 mcg 7%
Witamina E 0.675 mg 4%
Witamina K 1.807 mcg 2%
Betaina 12.828 mg 0%
Cholina 67.391 mg 12%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 48.1 g 17%
Sugars 4.5 g 9%
Błonnik 2.8 g 10%
Carbohydrate 16.4 g 0%
Węglowodany netto 43.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.235 g 0%
Arginina 1.771 g 0%
kwas asparaginowy 1.735 g 0%
Cysteina 0.26 g 0%
Kwas glutaminowy 4.198 g 0%
Glicyna 2.037 g 0%
Histydyna 0.494 g 0%
Izoleucyna 0.732 g 0%
Leucyna 1.403 g 0%
Lizyna 1.214 g 0%
Metionina 0.389 g 0%
Alanina 0.844 g 0%
Prolina 2.004 g 0%
Seryna 0.941 g 0%
Treonina 0.717 g 0%
Tryptofan 0.171 g 0%
Tyrozyna 0.652 g 0%
Walina 0.933 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 122.31 mg 9%
Miedź 0.23 mg 26%
Fluor 0.15 mcg 0%
Żelazo 2.07 mg 11%
Magnez 42.15 mg 10%
Mangan 0.51 mg 22%
Fosfor 316.36 mg 25%
Potas 530.38 mg 11%
Selen 34.85 mcg 63%
Sód 813.31 mg 35%
Cynk 2.02 mg 18%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 139.854 g 0%
Popiół 3.72 g 0%