Your Recipe

Chicken Kiev (Kyivska Kotleta)

Składnik Ilość Kalorie
Pietruszka 8g 3kcal
Kurczak brojler, surowy, tylko mięso, pierś bez kości 600g 720kcal
Masło bez soli 115g 825kcal
Jajko surowe całe 100g 143kcal
Mąka pszenna 60g 218kcal
Czosnek 6g 9kcal
Okruchy chleba 120g 474kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 chicken breasts, pounded thin
• 1/2 cup unsalted butter, softened
• 2 cloves garlic, minced
• 2 tablespoons fresh parsley, chopped
• 1/2 cup all-purpose flour
• 2 eggs, beaten
• 1 cup breadcrumbs
• Salt and pepper to taste
• Vegetable oil for frying
Instructions:
1. Mix softened butter, minced garlic, and chopped parsley. Form into a log and freeze until firm.
2. Place a piece of the herb butter in the center of each chicken breast, roll up, and secure with toothpicks.
3. Season flour with salt and pepper. Dredge chicken in flour, dip in beaten eggs, and coat with breadcrumbs.
4. Heat vegetable oil in a skillet over medium-high heat. Fry chicken until golden brown and cooked through, about 6-8 minutes per side.
5. Drain on paper towels and serve hot.

dane odżywcze
Wielkość porcji 252 g | ml
Ilość na porcję 598
2502
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 31g 40%
Tłuszcz nasycony 25g 127%
Sód 327mg 14%
Węglowodany ogółem 34g 12%
Błonnik 1.9g 7%
Cukier 2g
Białko 57g 114%
Witamina D 0.5mcg 3%
Wapń 91mg 7%
Żelazo 2.8mg 15%
Potas 634mg 13%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 258.57 mcg 29%
Tiamina [B1] 0.465 mg 39%
Ryboflawina [B2] 0.52 mg 40%
Niacyna [B3] 16.645 mg 104%
Kwas pantotenowy [B5] 2.906 mg 58%
Witamina B6 1.323 mg 78%
Kobalamina [B12] 0.691 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 82.298 mcg 0%
Witamina C 3.128 mg 3%
Witamina D 0.5 mcg 3%
Witamina E 1.819 mg 12%
Witamina K 49.893 mcg 42%
Betaina 10.575 mg 0%
Cholina 208.599 mg 38%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 33.8 g 12%
Sugars 2 g 4%
Błonnik 1.9 g 7%
Carbohydrate 12.3 g 0%
Węglowodany netto 31.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.362 g 0%
Arginina 2.736 g 0%
kwas asparaginowy 3.833 g 0%
Cysteina 0.542 g 0%
Kwas glutaminowy 7.245 g 0%
Glicyna 1.815 g 0%
Histydyna 1.469 g 0%
Izoleucyna 2.061 g 0%
Leucyna 3.491 g 0%
Lizyna 3.663 g 0%
Metionina 1.078 g 0%
Alanina 1.824 g 0%
Prolina 1.819 g 0%
Seryna 1.825 g 0%
Treonina 1.838 g 0%
Tryptofan 0.539 g 0%
Tyrozyna 1.521 g 0%
Walina 2.228 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 91.03 mg 7%
Miedź 0.19 mg 21%
Fluor 1.08 mcg 0%
Żelazo 2.77 mg 15%
Magnez 63.15 mg 15%
Mangan 0.43 mg 19%
Fosfor 445.06 mg 36%
Potas 634.35 mg 13%
Selen 55.02 mcg 100%
Sód 327.44 mg 14%
Cynk 1.92 mg 17%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 140.923 g 0%
Popiół 2.988 g 0%