Your Recipe

Blue Cheese Potato Chips

Składnik Ilość Kalorie
Śmietana mocno bita 120g 408kcal
Mleko 3,7% tłuszczu mlecznego 122g 78kcal
Ser, niva blue 135g 477kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 cup blue cheese, crumbled
1 cup heavy cream
1/2 cup milk
1 bag sturdy potato chips, I like Cape Cod
Black pepper

Directions
Turn your oven on to Broil.
Heat cream, milk, and blue cheese in a saucepan over low heat until the blue cheese just dissolves.
Spread the potato chips out on a lipped sheet pan -- line it with a sheet of parchment paper or a silpat to help with cleanup later.
Pour the cheese mixture over the potato chips, sprinkle with freshly ground black pepper, and broil in the oven until the sauce is bubbly and bronzed in parts. Serve alongside napkins.

dane odżywcze
Wielkość porcji 63 g | ml
Ilość na porcję 160
671
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 14g 18%
Tłuszcz nasycony 9.3g 46%
Sód 273mg 12%
Węglowodany ogółem 2g 1%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0.7g
Białko 6g 12%
Witamina D 0.4mcg 2%
Wapń 156mg 12%
Żelazo 0.1mg 1%
Potas 107mg 2%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 133.46 mcg 15%
Tiamina [B1] 0.018 mg 2%
Ryboflawina [B2] 0.156 mg 12%
Niacyna [B3] 0.258 mg 2%
Kwas pantotenowy [B5] 0.552 mg 11%
Witamina B6 0.053 mg 3%
Kobalamina [B12] 0.38 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 9.917 mcg 0%
Witamina C 0.425 mg 0%
Witamina D 0.433 mcg 2%
Witamina E 0.24 mg 2%
Witamina K 1.18 mcg 1%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 6.825 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 2 g 1%
Sugars 0.7 g 1%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 1.5 g 0%
Węglowodany netto 1.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.186 g 0%
Arginina 0.197 g 0%
kwas asparaginowy 0.416 g 0%
Cysteina 0.033 g 0%
Kwas glutaminowy 1.419 g 0%
Glicyna 0.119 g 0%
Histydyna 0.202 g 0%
Izoleucyna 0.322 g 0%
Leucyna 0.544 g 0%
Lizyna 0.494 g 0%
Metionina 0.161 g 0%
Alanina 0.303 g 0%
Prolina 0.598 g 0%
Seryna 0.307 g 0%
Treonina 0.232 g 0%
Tryptofan 0.093 g 0%
Tyrozyna 0.35 g 0%
Walina 0.429 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 156.2 mg 12%
Miedź 0.01 mg 1%
Fluor 0.6 mcg 0%
Żelazo 0.1 mg 1%
Magnez 9.22 mg 2%
Mangan 0 mg 0%
Fosfor 117.59 mg 9%
Potas 107.3 mg 2%
Selen 4.27 mcg 8%
Sód 273.21 mg 12%
Cynk 0.72 mg 7%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 38.912 g 0%
Popiół 1.402 g 0%