Your Recipe

FLOURLESS CHOCOLATE CAKE

Składnik Ilość Kalorie
Masło bez soli 56.75g 407kcal
Jajko surowe całe 200g 286kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
7 oz semisweet or milk chocolate chips don't use bittersweet as the cake won't be sweet enough
1/4 cup unsalted butter
4 eggs

INSTRUCTIONS
Preheat oven to 350°F. Grease and then line a 6-7 inch spring foam pan with parchment paper. (make sure to grease first and then line with paper because the cake will still stick if pan is only greased.)
Place chocolate chips and butter into a microwave safe bowl and microwave at 30 second intervals until completely melted. Make sure to stir in between each of the 30 second intervals until smooth. Mine was done at about 1 min 30 seconds.
Beat eggs at high speed in stand mixer for about 7 minutes until almost triple in volume.
Add 1/3 of egg mixture into melted chocolate and stir in clockwise motion until no egg streaks remain. Repeat with another 1/3 of egg mixture and then again with final third.
Pour batter into prepared pan. Bake for about 22-25 minutes until knife inserted comes out clean.

dane odżywcze
Wielkość porcji 43 g | ml
Ilość na porcję 115
483
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 14%
Tłuszcz nasycony 8.7g 44%
Sód 48mg 2%
Węglowodany ogółem 0.2g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0.1g
Białko 9g 18%
Witamina D 0.7mcg 3%
Wapń 21mg 2%
Żelazo 0.6mg 3%
Potas 48mg 1%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 118.028 mcg 13%
Tiamina [B1] 0.014 mg 1%
Ryboflawina [B2] 0.156 mg 12%
Niacyna [B3] 0.029 mg 0%
Kwas pantotenowy [B5] 0.521 mg 10%
Witamina B6 0.057 mg 3%
Kobalamina [B12] 0.313 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 15.95 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0.667 mcg 3%
Witamina E 0.569 mg 4%
Witamina K 0.795 mcg 1%
Betaina 0.1 mg 0%
Cholina 99.778 mg 18%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0.2 g 0%
Sugars 0.1 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 0.2 g 0%
Węglowodany netto 0.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.248 g 0%
Arginina 0.276 g 0%
kwas asparaginowy 0.449 g 0%
Cysteina 0.091 g 0%
Kwas glutaminowy 0.575 g 0%
Glicyna 0.146 g 0%
Histydyna 0.105 g 0%
Izoleucyna 0.228 g 0%
Leucyna 0.37 g 0%
Lizyna 0.31 g 0%
Metionina 0.129 g 0%
Alanina 0.231 g 0%
Prolina 0.178 g 0%
Seryna 0.328 g 0%
Treonina 0.189 g 0%
Tryptofan 0.057 g 0%
Tyrozyna 0.17 g 0%
Walina 0.291 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 20.94 mg 2%
Miedź 0.03 mg 3%
Fluor 0.63 mcg 0%
Żelazo 0.59 mg 3%
Magnez 4.19 mg 1%
Mangan 0.01 mg 0%
Fosfor 68.27 mg 5%
Potas 48.27 mg 1%
Selen 10.33 mcg 19%
Sód 48.37 mg 2%
Cynk 0.43 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 26.913 g 0%
Popiół 0.362 g 0%