Your Recipe

Non-alcoholic eggnog

Składnik Ilość Kalorie
Żółtko jajka surowe 68g 219kcal
Śmietana pół na pół 100g 131kcal
Mleko pełne 3,25% tłuszczu 500g 305kcal
Cukry, klon 100g 354kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 vanilla pod, split and seeds scraped out
4 egg yolks
100ml sugar syrup
100ml double cream
500ml whole milk
ice

Method
STEP 1
Put the vanilla seeds in a large bowl. Add the egg yolks and sugar syrup, and beat with an electric whisk until pale, about 2-3 mins. Add the cream and milk, and beat again until just combined.

STEP 2
Fill a large jug with ice, then strain in the eggnog mixture. Stir gently until the outside of the jug feels cold, then pour the eggnog into tumblers to serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 128 g | ml
Ilość na porcję 168
704
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.7g 10%
Tłuszcz nasycony 3.8g 19%
Sód 53mg 2%
Węglowodany ogółem 20g 7%
Błonnik 0g 0%
Cukier 19g
Białko 5g 10%
Witamina D 1.7mcg 8%
Wapń 142mg 11%
Żelazo 0.6mg 3%
Potas 190mg 4%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 97.68 mcg 11%
Tiamina [B1] 0.065 mg 5%
Ryboflawina [B2] 0.235 mg 18%
Niacyna [B3] 0.102 mg 1%
Kwas pantotenowy [B5] 0.748 mg 15%
Witamina B6 0.079 mg 5%
Kobalamina [B12] 0.628 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 21.213 mcg 0%
Witamina C 0.15 mg 0%
Witamina D 1.695 mcg 8%
Witamina E 0.392 mg 3%
Witamina K 1.391 mcg 1%
Betaina 0.719 mg 0%
Cholina 108.317 mg 20%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 20.3 g 7%
Sugars 19.1 g 38%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 5.1 g 0%
Węglowodany netto 1.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.201 g 0%
Arginina 0.212 g 0%
kwas asparaginowy 0.439 g 0%
Cysteina 0.048 g 0%
Kwas glutaminowy 0.918 g 0%
Glicyna 0.119 g 0%
Histydyna 0.138 g 0%
Izoleucyna 0.261 g 0%
Leucyna 0.451 g 0%
Lizyna 0.381 g 0%
Metionina 0.124 g 0%
Alanina 0.237 g 0%
Prolina 0.388 g 0%
Seryna 0.326 g 0%
Treonina 0.213 g 0%
Tryptofan 0.066 g 0%
Tyrozyna 0.234 g 0%
Walina 0.31 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 141.62 mg 11%
Miedź 0.05 mg 6%
Fluor 0.5 mcg 0%
Żelazo 0.61 mg 3%
Magnez 13.73 mg 3%
Mangan 0.75 mg 32%
Fosfor 130.53 mg 10%
Potas 190.02 mg 4%
Selen 10.1 mcg 18%
Sód 53.27 mg 2%
Cynk 1.64 mg 15%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 94.131 g 0%
Popiół 0.97 g 0%