Your Recipe

Grilled Chicken with Herbed Corn

Składnik Ilość Kalorie
Sok cytrynowy 57.5g 13kcal
Kukurydza 206g 177kcal
Czosnek 3g 4kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Bazylia świeża 25g 6kcal
Peppermint fresh 15g 11kcal
Ser, parmezan, tarty 25g 105kcal
Kurczak, brojlery lub frytury, ciemne mięso, udo, tylko mięso, surowe 224g 271kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 1/4 lb. skin-on, bone-in chicken thighs
salt
pepper
2 large ears corn, shucked
1 c. packed fresh basil leaves
1/2 c. packed fresh mint leaves
1/4 c. Grated Parmesan
1 clove garlic
1/4 c. lemon juice
2 tbsp. extra-virgin olive oil
Directions
Step 1
Season chicken thighs with 1/2 teaspoon each salt and pepper. Grill chicken on medium, covered, 15 to 20 minutes or until chicken is cooked (165 degrees F), turning over once.
Step 2
Grill corn on medium 10 minutes, turning occasionally. In food processor, pulse basil, mint, Parmesan, garlic, and 1/4 teaspoon salt until finely chopped. Add lemon juice and olive oil; pulse until just combined. Cut kernels off cobs; stir into herb sauce. Serve chicken with corn mixture.

dane odżywcze
Wielkość porcji 146 g | ml
Ilość na porcję 209
873
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 12g 15%
Tłuszcz nasycony 2.7g 13%
Sód 172mg 7%
Węglowodany ogółem 12g 4%
Błonnik 1.5g 5%
Cukier 3.6g
Białko 15g 30%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 83mg 6%
Żelazo 1.2mg 7%
Potas 344mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 47.255 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.141 mg 12%
Ryboflawina [B2] 0.177 mg 14%
Niacyna [B3] 4.167 mg 26%
Kwas pantotenowy [B5] 0.447 mg 9%
Witamina B6 0.336 mg 20%
Kobalamina [B12] 0.426 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 35.293 mcg 0%
Witamina C 11.617 mg 13%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.217 mg 8%
Witamina K 32.48 mcg 27%
Betaina 5.925 mg 0%
Cholina 44.383 mg 8%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 12.4 g 4%
Sugars 3.6 g 7%
Błonnik 1.5 g 5%
Carbohydrate 11 g 0%
Węglowodany netto 8.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.828 g 0%
Arginina 0.854 g 0%
kwas asparaginowy 1.247 g 0%
Cysteina 0.146 g 0%
Kwas glutaminowy 2.17 g 0%
Glicyna 0.586 g 0%
Histydyna 0.381 g 0%
Izoleucyna 0.606 g 0%
Leucyna 1.142 g 0%
Lizyna 1.124 g 0%
Metionina 0.354 g 0%
Alanina 0.534 g 0%
Prolina 0.607 g 0%
Seryna 0.553 g 0%
Treonina 0.601 g 0%
Tryptofan 0.141 g 0%
Tyrozyna 0.487 g 0%
Walina 0.648 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 82.67 mg 6%
Miedź 0.1 mg 12%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.2 mg 7%
Magnez 42.17 mg 10%
Mangan 0.23 mg 10%
Fosfor 197.6 mg 16%
Potas 343.73 mg 7%
Selen 15.46 mcg 28%
Sód 172.12 mg 7%
Cynk 1.5 mg 14%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 105.629 g 0%
Popiół 1.499 g 0%