Your Recipe

GERMAN POTATO SALAD

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 110g 44kcal
Ziemniaki, surowe, miąższ i skórka 1000g 770kcal
Woda kranowa 30g 0kcal
Olej roślinny 13.8g 122kcal
Czarny pieprz 2.3g 6kcal
Mielona gorczyca 6g 30kcal
Bekon, indyk, niskosodowy 58.8g 149kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 26.4g 8kcal
Cydr jabłkowy 57.5g 26kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1kg Baby Potatoes
6 Bacon Slices
1 Onion
1/4 Cup Apple Cider Vinegar
2 Tablespoon Water
1 Tablespoon Vegetable Oil
1 Tablespoon Mustard
1/2 Teaspoon Icing Sugar
1 Teaspoon Black Pepper
1 Tablespoon Green Onions
Cooking Directions
Boil potatoes in water and salt until softened. Set aside. Add bacon to non stick pan, add very little oil since you will be using it to fry up some of the ingredients later on, fry until golden brown and set aside
In the same pan, add chopped onions, fry.
Pour in the apple cider vinegar, add sugar, mustard, oil and water, bring mixture to simmer then add salt and black pepper
Cook mixture until thickened
Pour the sauce over the potatoes, add crunchy bacon, and garnish with green onions

dane odżywcze
Wielkość porcji 326 g | ml
Ilość na porcję 289
1209
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.2g 9%
Tłuszcz nasycony 1.6g 8%
Sód 151mg 7%
Węglowodany ogółem 50g 18%
Błonnik 6.2g 22%
Cukier 4.9g
Białko 8.1g 16%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 50mg 4%
Żelazo 2.5mg 14%
Potas 1177mg 25%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 4.661 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.239 mg 20%
Ryboflawina [B2] 0.135 mg 10%
Niacyna [B3] 3.722 mg 23%
Kwas pantotenowy [B5] 0.89 mg 18%
Witamina B6 0.851 mg 50%
Kobalamina [B12] 0.097 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 50.359 mcg 0%
Witamina C 56.29 mg 63%
Witamina D 0.029 mcg 0%
Witamina E 0.951 mg 6%
Witamina K 25.449 mcg 21%
Betaina 0.607 mg 0%
Cholina 42.839 mg 8%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 49.9 g 18%
Sugars 4.9 g 10%
Błonnik 6.2 g 22%
Carbohydrate 46.7 g 0%
Węglowodany netto 45.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.34 g 0%
Arginina 0.476 g 0%
kwas asparaginowy 1.494 g 0%
Cysteina 0.097 g 0%
Kwas glutaminowy 1.422 g 0%
Glicyna 0.318 g 0%
Histydyna 0.179 g 0%
Izoleucyna 0.27 g 0%
Leucyna 0.48 g 0%
Lizyna 0.531 g 0%
Metionina 0.159 g 0%
Alanina 0.32 g 0%
Prolina 0.375 g 0%
Seryna 0.316 g 0%
Treonina 0.288 g 0%
Tryptofan 0.09 g 0%
Tyrozyna 0.22 g 0%
Walina 0.381 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 50.46 mg 4%
Miedź 0.32 mg 36%
Fluor 5.84 mcg 0%
Żelazo 2.5 mg 14%
Magnez 71.69 mg 17%
Mangan 0.54 mg 23%
Fosfor 188.57 mg 15%
Potas 1177.03 mg 25%
Selen 7.19 mcg 13%
Sód 150.64 mg 7%
Cynk 1.16 mg 11%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 257.538 g 0%
Popiół 3.454 g 0%