Your Recipe

Swordfish Steak

Składnik Ilość Kalorie
Sok cytrynowy 30g 7kcal
Czosnek 6g 9kcal
Oliwa z oliwek 30g 265kcal
Ryby, miecznik, surowe 200g 288kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

347. Swordfish Steak
Ingredients:
• 2 swordfish steaks, about 200g each
• Salt and pepper to taste
• 2 tablespoons olive oil
• 2 tablespoons lemon juice
• 2 cloves garlic, minced
• Chopped fresh herbs (such as parsley or dill) for garnish
Instructions:
1. Season swordfish steaks with salt and pepper on both sides.
2. In a bowl, whisk together olive oil, lemon juice, and minced garlic.
3. Brush the swordfish steaks with the olive oil mixture.
4. Heat a grill pan or skillet over medium-high heat.
5. Grill swordfish steaks for 3-4 minutes on each side, or until cooked through and grill marks appear.
6. Remove swordfish steaks from grill and let them rest for a few minutes.
7. Serve swordfish steaks hot, garnished with chopped fresh herbs.

dane odżywcze
Wielkość porcji 67 g | ml
Ilość na porcję 142
595
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 14%
Tłuszcz nasycony 1.8g 9%
Sód 41mg 2%
Węglowodany ogółem 1g 0%
Błonnik 0.1g 0%
Cukier 0.2g
Białko 10g 20%
Witamina D 7mcg 35%
Wapń 5.7mg 0%
Żelazo 0.3mg 1%
Potas 223mg 5%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 18 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.042 mg 4%
Ryboflawina [B2] 0.029 mg 2%
Niacyna [B3] 3.897 mg 24%
Kwas pantotenowy [B5] 0.194 mg 4%
Witamina B6 0.293 mg 17%
Kobalamina [B12] 0.85 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 2.545 mcg 0%
Witamina C 3.371 mg 4%
Witamina D 6.95 mcg 35%
Witamina E 2.102 mg 14%
Witamina K 4.591 mcg 4%
Betaina 0.008 mg 0%
Cholina 33.253 mg 6%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 1 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Błonnik 0.1 g 0%
Carbohydrate 1 g 0%
Węglowodany netto 0.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.601 g 0%
Arginina 0.602 g 0%
kwas asparaginowy 1.021 g 0%
Cysteina 0.107 g 0%
Kwas glutaminowy 1.49 g 0%
Glicyna 0.478 g 0%
Histydyna 0.293 g 0%
Izoleucyna 0.459 g 0%
Leucyna 0.809 g 0%
Lizyna 0.913 g 0%
Metionina 0.294 g 0%
Alanina 0.389 g 0%
Prolina 0.352 g 0%
Seryna 0.407 g 0%
Treonina 0.436 g 0%
Tryptofan 0.112 g 0%
Tyrozyna 0.335 g 0%
Walina 0.514 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 5.74 mg 0%
Miedź 0.03 mg 3%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.26 mg 1%
Magnez 15.33 mg 4%
Mangan 0.03 mg 1%
Fosfor 130.4 mg 10%
Potas 222.82 mg 5%
Selen 28.92 mcg 53%
Sód 40.98 mg 2%
Cynk 0.35 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 44.502 g 0%
Popiół 0.758 g 0%