Your Recipe

Chocolate-Covered Matzo

Składnik Ilość Kalorie
Masło bez soli 169.5g 1215kcal
Cukier biały 150g 578kcal
Sól koszerna 396.9g 0kcal

Recipe Instructions:

4 to 6 sheets of matzo (depending on how thick you like the chocolate layer)
1 1/2 sticks butter
3/4 cup sugar
14 ounces kosher for Passover semi-sweet chocolate
14 ounces kosher for Passover milk chocolate


Preheat the oven to 400° F and cover a large baking sheet with aluminum foil.
Layer the baking sheet with matzo. Put on as many whole matzo sheets as will fit, then fill in the gaps with smaller pieces.
Melt the butter and the sugar together in a small saucepan on the stovetop and bring the mixture to a boil.
Pour the butter mixture evenly over the matzo, then put the baking sheet in the oven for three minutes so that the butter gets nice and hot.
Evenly distribute the chocolate pieces over the matzo pieces and smooth it down with a wooden spoon. Have a little faith: if the Red Sea can part, the chocolate can melt.
Freeze the matzo overnight, or until the chocolate is smooth and set, and then break it into pieces. Try not to eat it all at once.

dane odżywcze
Wielkość porcji 716 g | ml
Ilość na porcję 1793
7501
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 138g 177%
Tłuszcz nasycony 137g 687%
Sód 156133mg 6788%
Węglowodany ogółem 150g 54%
Błonnik 0g 0%
Cukier 150g
Białko 86g 171%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 42mg 3%
Żelazo 0.1mg 1%
Potas 44mg 1%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1159.38 mcg 129%
Tiamina [B1] 0.008 mg 1%
Ryboflawina [B2] 0.086 mg 7%
Niacyna [B3] 0.071 mg 0%
Kwas pantotenowy [B5] 0.186 mg 4%
Witamina B6 0.005 mg 0%
Kobalamina [B12] 0.288 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 5.085 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 3.932 mg 26%
Witamina K 11.865 mcg 10%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 31.866 mg 6%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 149.5 g 54%
Sugars 149.5 g 299%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 149.5 g 0%
Węglowodany netto 0g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.049 g 0%
Arginina 0.053 g 0%
kwas asparaginowy 0.108 g 0%
Cysteina 0.014 g 0%
Kwas glutaminowy 0.302 g 0%
Glicyna 0.031 g 0%
Histydyna 0.039 g 0%
Izoleucyna 0.086 g 0%
Leucyna 0.141 g 0%
Lizyna 0.114 g 0%
Metionina 0.036 g 0%
Alanina 0.069 g 0%
Prolina 0.139 g 0%
Seryna 0.078 g 0%
Treonina 0.064 g 0%
Tryptofan 0.02 g 0%
Tyrozyna 0.069 g 0%
Walina 0.097 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 42.18 mg 3%
Miedź 0.05 mg 5%
Fluor 4.75 mcg 0%
Żelazo 0.11 mg 1%
Magnez 3.39 mg 1%
Mangan 0.01 mg 0%
Fosfor 40.68 mg 3%
Potas 43.68 mg 1%
Selen 2.6 mcg 5%
Sód 156132.82 mg 6788%
Cynk 0.03 mg 0%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 27.438 g 0%
Popiół 0.153 g 0%