Your Recipe

WHOLE30 ZOODLES WITH TURKEY MEATBALLS

Składnik Ilość Kalorie
Cukinia 392g 82kcal
Indyk surowy mielony 453.592g 671kcal
Kurkuma mielona 0.75g 2kcal
Imbir mielony 0.9g 3kcal
Masło klarowane 15g 131kcal
Sól morska 4.4g 0kcal
Sos pomidorowy, z puszki, bez dodatku soli 250g 60kcal

Recipe Instructions:

Ingredients

2 Zucchini
1 lb Ground Turkey (or any meat)
1 tsp salt
1/2 tsp ginger
1/4 tsp turmeric
1 Tbsp Ghee (or any other cooking fat)
1 cup Tomato Sauce
Instructions

Spiralize the zucchini into noodles. You might need to cut some of the longer strands so it is easier to eat.
Place in a microwave safe bowl and cover. Cook in the microwave for 2 minutes.
In a large bowl, combine ground turkey and spices.
Form into 12-16 meatballs.
Heat a large pan on medium-high heat. Add 1 Tbsp of ghee.
When the pan is hot, add meatballs and cook on each side for 3 minutes.
Place cooked zucchini in 2 bowls, add 1/2 cup tomato sauce to each bowl. Top with meatballs.
Enjoy!

dane odżywcze
Wielkość porcji 1117 g | ml
Ilość na porcję 950
3976
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 52g 67%
Tłuszcz nasycony 19g 94%
Sód 2032mg 88%
Węglowodany ogółem 27g 10%
Błonnik 8.4g 30%
Cukier 9g
Białko 103g 206%
Witamina D 1.8mcg 9%
Wapń 207mg 16%
Żelazo 11mg 61%
Potas 3649mg 78%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 369.736 mcg 41%
Tiamina [B1] 3.247 mg 271%
Ryboflawina [B2] 1.015 mg 78%
Niacyna [B3] 35.879 mg 224%
Kwas pantotenowy [B5] 6.724 mg 134%
Witamina B6 3.366 mg 198%
Kobalamina [B12] 4.537 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 132.918 mcg 0%
Witamina C 151.184 mg 168%
Witamina D 1.814 mcg 9%
Witamina E 4.461 mg 30%
Witamina K 8.419 mcg 7%
Betaina 30.68 mg 0%
Cholina 259.26 mg 47%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 26.6 g 10%
Sugars 9 g 18%
Błonnik 8.4 g 30%
Carbohydrate 13.3 g 0%
Węglowodany netto 17.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 6.201 g 0%
Arginina 6.999 g 0%
kwas asparaginowy 10.39 g 0%
Cysteina 1.092 g 0%
Kwas glutaminowy 16.882 g 0%
Glicyna 5.353 g 0%
Histydyna 2.924 g 0%
Izoleucyna 4.445 g 0%
Leucyna 8.258 g 0%
Lizyna 8.659 g 0%
Metionina 2.796 g 0%
Alanina 3.943 g 0%
Prolina 4.334 g 0%
Seryna 4.314 g 0%
Treonina 4.443 g 0%
Tryptofan 1.131 g 0%
Tyrozyna 3.493 g 0%
Walina 4.681 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 206.83 mg 16%
Miedź 1.16 mg 129%
Fluor 87.25 mcg 0%
Żelazo 11.04 mg 61%
Magnez 278.02 mg 66%
Mangan 1.54 mg 67%
Fosfor 1343.49 mg 107%
Potas 3648.94 mg 78%
Selen 102.56 mcg 186%
Sód 2032.29 mg 88%
Cynk 14.54 mg 132%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 920.193 g 0%
Popiół 13.552 g 0%