Your Recipe

Sweet Potatoes Fritters

Składnik Ilość Kalorie
Słodki ziemniak, surowy 400g 344kcal
Jajko surowe całe 50g 72kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 Sweet potato
1 egg
1 tsp mixed herbs
A pinch of salt
Vegetable oil
Method
Grate the sweet potato then season with salt and the mixed herbs.
Crack in the egg and mix till everything is well combined.
• On medium heat place a pan and add two tablespoons cooking oil or enough to coat the base of the pan.
• Spoon in 1 tablespoon of the sweet potatoes and flatten in to a round.
You can fry two or 3 rounds at the same time.
• Fry until golden brown then flip and fry the other side till golden
brown too.
Take off the pan and serve with a dip.


dane odżywcze
Wielkość porcji 225 g | ml
Ilość na porcję 208
869
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 2.5g 3%
Tłuszcz nasycony 0.8g 4%
Sód 146mg 6%
Węglowodany ogółem 40g 15%
Błonnik 6g 21%
Cukier 8.5g
Białko 6.4g 13%
Witamina D 0.5mcg 3%
Wapń 74mg 6%
Żelazo 1.7mg 9%
Potas 709mg 15%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1458 mcg 162%
Tiamina [B1] 0.166 mg 14%
Ryboflawina [B2] 0.236 mg 18%
Niacyna [B3] 1.133 mg 7%
Kwas pantotenowy [B5] 1.983 mg 40%
Witamina B6 0.461 mg 27%
Kobalamina [B12] 0.223 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 33.75 mcg 0%
Witamina C 4.8 mg 5%
Witamina D 0.5 mcg 3%
Witamina E 0.783 mg 5%
Witamina K 3.7 mcg 3%
Betaina 0.075 mg 0%
Cholina 98.1 mg 18%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 40.4 g 15%
Sugars 8.5 g 17%
Błonnik 6 g 21%
Carbohydrate 40.4 g 0%
Węglowodany netto 31.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.338 g 0%
Arginina 0.315 g 0%
kwas asparaginowy 1.096 g 0%
Cysteina 0.112 g 0%
Kwas glutaminowy 0.728 g 0%
Glicyna 0.234 g 0%
Histydyna 0.139 g 0%
Izoleucyna 0.278 g 0%
Leucyna 0.456 g 0%
Lizyna 0.36 g 0%
Metionina 0.153 g 0%
Alanina 0.348 g 0%
Prolina 0.232 g 0%
Seryna 0.419 g 0%
Treonina 0.305 g 0%
Tryptofan 0.104 g 0%
Tyrozyna 0.193 g 0%
Walina 0.387 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 74 mg 6%
Miedź 0.32 mg 35%
Fluor 0.28 mcg 0%
Żelazo 1.66 mg 9%
Magnez 53 mg 13%
Mangan 0.52 mg 23%
Fosfor 143.5 mg 11%
Potas 708.5 mg 15%
Selen 8.88 mcg 16%
Sód 145.5 mg 6%
Cynk 0.92 mg 8%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 173.598 g 0%
Popiół 2.245 g 0%