Your Recipe

Garlic Rosemary Pork Chops

Składnik Ilość Kalorie
Masło bez soli 56.7g 407kcal
Czosnek 6g 9kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Rozmaryn świeży 1.7g 2kcal
Wieprzowina, świeża, schab, polędwica, tylko chude mięso, surowe 740g 807kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 pork loin chops
Kosher salt
Freshly ground black pepper
1 tbsp. freshly minced rosemary
2 cloves garlic, minced
1/2 c. (1 stick) butter, melted
1 tbsp. extra-virgin olive oil
Directions
Step 1
Preheat oven to 375°. Season pork chops generously with salt and pepper.
Step 2
In a small bowl mix together butter, rosemary, and garlic. Set aside.
Step 3
In an oven safe skillet over medium-high heat, heat olive oil then add pork chops. Sear until golden, 4 minutes, flip and cook 4 minutes more. Brush pork chops generously with garlic butter.
Step 4
Place skillet in oven and cook until cooked through (145° for medium), 10-12 minutes. Serve with more garlic butter.

dane odżywcze
Wielkość porcji 205 g | ml
Ilość na porcję 337
1410
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 19g 24%
Tłuszcz nasycony 13g 66%
Sód 100mg 4%
Węglowodany ogółem 0.6g 0%
Błonnik 0.1g 0%
Cukier 0g
Białko 46g 92%
Witamina D 0.4mcg 2%
Wapń 17mg 1%
Żelazo 1.9mg 10%
Potas 750mg 16%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 97.578 mcg 11%
Tiamina [B1] 1.85 mg 154%
Ryboflawina [B2] 0.607 mg 47%
Niacyna [B3] 12.386 mg 77%
Kwas pantotenowy [B5] 1.593 mg 32%
Witamina B6 1.458 mg 86%
Kobalamina [B12] 0.968 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 0.934 mcg 0%
Witamina C 0.561 mg 1%
Witamina D 0.37 mcg 2%
Witamina E 1.241 mg 8%
Witamina K 3.125 mcg 3%
Betaina 5.554 mg 0%
Cholina 152.503 mg 28%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0.6 g 0%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0.1 g 0%
Carbohydrate 0.6 g 0%
Węglowodany netto 0.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.282 g 0%
Arginina 2.593 g 0%
kwas asparaginowy 3.809 g 0%
Cysteina 0.45 g 0%
Kwas glutaminowy 6.225 g 0%
Glicyna 1.753 g 0%
Histydyna 1.679 g 0%
Izoleucyna 1.918 g 0%
Leucyna 3.318 g 0%
Lizyna 3.609 g 0%
Metionina 1.072 g 0%
Alanina 1.639 g 0%
Prolina 1.581 g 0%
Seryna 1.686 g 0%
Treonina 1.747 g 0%
Tryptofan 0.41 g 0%
Tyrozyna 1.482 g 0%
Walina 2.039 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 16.75 mg 1%
Miedź 0.18 mg 19%
Fluor 0.4 mcg 0%
Żelazo 1.89 mg 10%
Magnez 51 mg 12%
Mangan 0.06 mg 2%
Fosfor 462.93 mg 37%
Potas 750.44 mg 16%
Selen 57.33 mcg 104%
Sód 100.04 mg 4%
Cynk 3.52 mg 32%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 144.059 g 0%
Popiół 1.951 g 0%