Your Recipe

Perfect Fried Pork Chops

Składnik Ilość Kalorie
Masło bez soli 14.2g 102kcal
Kotlety wieprzowe z łopatki z kością gotowane 672g 1552kcal
Czarny pieprz 2.8g 7kcal
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, niewzbogacona 62.5g 228kcal
Olej rzepakowy (olej Canola) 107.5g 950kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
8 Bone In Pork Chops
1/2 cup flour
1 teaspoon seasoned salt
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon steak seasoning
salt to taste
1/2 cup canola oil
1 Tablespoon butter
Instructions
Rinse pork chops and pat dry with paper towels, making sure to remove all excess moisture.
In a medium bowl, combine flour, seasoned salt, black pepper, steak seasoning, and salt to taste.
Dip each side of the pork chops into the seasoning mixture, then set aside on a plate.
Heat canola oil over medium-high heat in a large skillet and once it is hot (between 325-375 degrees F), add butter to the skillet.
When the butter is melted, cook pork chops 2 to 3 minutes on the first side; 1 to 2 minutes on the other side.
Dispose of the excess oil.
Remove fried pork chop to a plate and repeat with remaining porch chops.
Store them in an airtight container to eat them as leftovers on busy weeknights.

dane odżywcze
Wielkość porcji 107 g | ml
Ilość na porcję 355
1485
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 27g 35%
Tłuszcz nasycony 6.1g 30%
Sód 63mg 3%
Węglowodany ogółem 6.2g 2%
Błonnik 0.3g 1%
Cukier 0g
Białko 22g 43%
Witamina D 0.8mcg 4%
Wapń 50mg 4%
Żelazo 0.9mg 5%
Potas 278mg 6%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 15.596 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.421 mg 35%
Ryboflawina [B2] 0.267 mg 21%
Niacyna [B3] 6.761 mg 42%
Kwas pantotenowy [B5] 0.968 mg 19%
Witamina B6 0.415 mg 24%
Kobalamina [B12] 0.557 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 2.144 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0.84 mcg 4%
Witamina E 2.577 mg 17%
Witamina K 10.302 mcg 9%
Betaina 2.131 mg 0%
Cholina 57.913 mg 11%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 6.2 g 2%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0.3 g 1%
Carbohydrate 0.2 g 0%
Węglowodany netto 6.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.17 g 0%
Arginina 1.318 g 0%
kwas asparaginowy 1.904 g 0%
Cysteina 0.242 g 0%
Kwas glutaminowy 3.323 g 0%
Glicyna 0.931 g 0%
Histydyna 0.83 g 0%
Izoleucyna 0.973 g 0%
Leucyna 1.7 g 0%
Lizyna 1.791 g 0%
Metionina 0.561 g 0%
Alanina 0.87 g 0%
Prolina 0.906 g 0%
Seryna 0.875 g 0%
Treonina 0.9 g 0%
Tryptofan 0.247 g 0%
Tyrozyna 0.816 g 0%
Walina 1.043 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 50.19 mg 4%
Miedź 0.1 mg 11%
Fluor 0.17 mcg 0%
Żelazo 0.86 mg 5%
Magnez 19.15 mg 5%
Mangan 0.11 mg 5%
Fosfor 211.86 mg 17%
Potas 278.04 mg 6%
Selen 33.26 mcg 60%
Sód 62.58 mg 3%
Cynk 2.71 mg 25%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 52.92 g 0%
Popiół 1.028 g 0%