Your Recipe

Ginger & Sweet Potato Soup

Składnik Ilość Kalorie
Słodki ziemniak, surowy 1000g 860kcal
Cukier brązowy 12.5g 48kcal
Korzeń imbiru 5.192g 4kcal
Vegetable broth 1035.6g 52kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2cm piece ginger peeled and finely chopped
1kg sweet potato peeled and cut into chunks
1 tablespoon brown sugar
1 litre Vegetable stock
Instructions
Place the ingredients in the slow cooker.
Cover and cook on LOW for 4 hours or high for 2 hours.
Cool for 10 minutes.
Using a stick blender, blend until smooth.
Season to taste before serving.

dane odżywcze
Wielkość porcji 513 g | ml
Ilość na porcję 241
1008
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.3g 0%
Tłuszcz nasycony 0.1g 1%
Sód 905mg 39%
Węglowodany ogółem 56g 20%
Błonnik 7.5g 27%
Cukier 15g
Białko 4.6g 9%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 86mg 7%
Żelazo 1.7mg 10%
Potas 901mg 19%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1803.568 mcg 200%
Tiamina [B1] 0.255 mg 21%
Ryboflawina [B2] 0.213 mg 16%
Niacyna [B3] 1.691 mg 11%
Kwas pantotenowy [B5] 2.159 mg 43%
Witamina B6 0.543 mg 32%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 27.674 mcg 0%
Witamina C 7.101 mg 8%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.653 mg 4%
Witamina K 6.314 mcg 5%
Betaina 0.003 mg 0%
Cholina 31.972 mg 6%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 56 g 20%
Sugars 14.9 g 30%
Błonnik 7.5 g 27%
Carbohydrate 53.5 g 0%
Węglowodany netto 41g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.193 g 0%
Arginina 0.138 g 0%
kwas asparaginowy 0.958 g 0%
Cysteina 0.055 g 0%
Kwas glutaminowy 0.39 g 0%
Glicyna 0.158 g 0%
Histydyna 0.078 g 0%
Izoleucyna 0.138 g 0%
Leucyna 0.231 g 0%
Lizyna 0.166 g 0%
Metionina 0.073 g 0%
Alanina 0.223 g 0%
Prolina 0.131 g 0%
Seryna 0.221 g 0%
Treonina 0.208 g 0%
Tryptofan 0.078 g 0%
Tyrozyna 0.085 g 0%
Walina 0.216 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 85.57 mg 7%
Miedź 0.41 mg 45%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.71 mg 10%
Magnez 65.93 mg 16%
Mangan 0.67 mg 29%
Fosfor 125.83 mg 10%
Potas 901.23 mg 19%
Selen 1.55 mcg 3%
Sód 904.89 mg 39%
Cynk 0.83 mg 8%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 447.989 g 0%
Popiół 4.338 g 0%