Your Recipe

Parmesan Crusted Potatoes

Składnik Ilość Kalorie
Ziemniaki, surowe, miąższ i skórka 453.59g 349kcal
Masło bez soli 14g 100kcal
Sół kuchenna 1.5g 0kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Czosnek w proszku 0.82g 3kcal
Ser, parmezan, tarty 45g 189kcal
Czarny pieprz, mielony 0.575g 1kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients

1 pound baby yukon gold potatoes
1 tablespoon melted butter
1/2 cup grated parmesan cheese
1/4 teaspoon garlic powder
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1 tablespoon olive oil
Instructions
Preheat oven to 425 °F
Cut potatoes in half. Toss in olive oil and sprinkle with salt and pepper.
Pour melted butter into an 8 x 8 pan. (remember you can easily double this for a 9 x 13 pan to feed a crowd).
Combine garlic powder, parmesan cheese, salt and pepper. Sprinkle on top of the melted butter.

Place each half of potatoe, cut side down and press gently into the parmesan.
Bake for about 30 minutes until golden brown and soft. Remove from oven and let sit for about 5 minutes so the cheese has time to harden and stick to the potatoe.
Serve as an appetizer with dip or as a side dish with sour cream if desired.

dane odżywcze
Wielkość porcji 132 g | ml
Ilość na porcję 192
802
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 9.6g 12%
Tłuszcz nasycony 5.1g 26%
Sód 350mg 15%
Węglowodany ogółem 21g 8%
Błonnik 2.4g 9%
Cukier 0.9g
Białko 7.5g 15%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 115mg 9%
Żelazo 1mg 6%
Potas 508mg 11%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 49.629 mcg 6%
Tiamina [B1] 0.096 mg 8%
Ryboflawina [B2] 0.077 mg 6%
Niacyna [B3] 1.217 mg 8%
Kwas pantotenowy [B5] 0.393 mg 8%
Witamina B6 0.351 mg 21%
Kobalamina [B12] 0.158 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 17.235 mcg 0%
Witamina C 22.342 mg 25%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.599 mg 4%
Witamina K 5.846 mcg 5%
Betaina 0.278 mg 0%
Cholina 16.13 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 21.5 g 8%
Sugars 0.9 g 2%
Błonnik 2.4 g 9%
Carbohydrate 20 g 0%
Węglowodany netto 20.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.074 g 0%
Arginina 0.123 g 0%
kwas asparaginowy 0.552 g 0%
Cysteina 0.028 g 0%
Kwas glutaminowy 0.414 g 0%
Glicyna 0.067 g 0%
Histydyna 0.041 g 0%
Izoleucyna 0.078 g 0%
Leucyna 0.117 g 0%
Lizyna 0.126 g 0%
Metionina 0.037 g 0%
Alanina 0.095 g 0%
Prolina 0.079 g 0%
Seryna 0.087 g 0%
Treonina 0.078 g 0%
Tryptofan 0.025 g 0%
Tyrozyna 0.057 g 0%
Walina 0.121 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 114.82 mg 9%
Miedź 0.13 mg 15%
Fluor 0.15 mcg 0%
Żelazo 1.02 mg 6%
Magnez 30.5 mg 7%
Mangan 0.2 mg 9%
Fosfor 137.88 mg 11%
Potas 507.9 mg 11%
Selen 4.48 mcg 8%
Sód 349.63 mg 15%
Cynk 0.84 mg 8%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 93.03 g 0%
Popiół 2.454 g 0%