Your Recipe

Avocado Hummus

Składnik Ilość Kalorie
Awokado 300g 480kcal
Tahini 76.2g 453kcal
Czosnek 6g 9kcal
Oliwa z oliwek 42g 371kcal
Liście kolendry surowe 3g 1kcal
Kminek, mielony 0.8g 3kcal
Ciecierzyca (fasola garbanzo, bengal gram), dojrzałe nasiona, z puszki, odsączona masa stała 506g 703kcal
Sok limonkowy 64g 16kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 c. canned chickpeas
2 ripe avocados, cored and peeled
1/3 c. tahini
1/4 c. lime juice
2 cloves garlic
3 tbsp. olive oil, plus more for serving
1/4 tsp. cumin
kosher salt
1 tbsp. Chopped cilantro, for garnish
Red pepper flakes, for garnish

Step 1
Combine chickpeas, avocados, tahini, lime juice, garlic, olive oil and cumin in the bowl of a food processor and season with salt. Blend until smooth.
Step 2
Pour mixture into serving bowl and garnish with cilantro and red pepper flakes. Drizzle with more olive oil if desired and serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 125 g | ml
Ilość na porcję 255
1065
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 18g 23%
Tłuszcz nasycony 2.4g 12%
Sód 170mg 7%
Węglowodany ogółem 20g 7%
Błonnik 7.5g 27%
Cukier 3g
Białko 6.9g 14%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 77mg 6%
Żelazo 1.9mg 10%
Potas 317mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 5.031 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.163 mg 14%
Ryboflawina [B2] 0.106 mg 8%
Niacyna [B3] 1.285 mg 8%
Kwas pantotenowy [B5] 0.603 mg 12%
Witamina B6 0.197 mg 12%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 71.135 mcg 0%
Witamina C 6.556 mg 7%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.747 mg 12%
Witamina K 14.415 mcg 12%
Betaina 0.396 mg 0%
Cholina 8.453 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 20.4 g 7%
Sugars 3 g 6%
Błonnik 7.5 g 27%
Carbohydrate 5.5 g 0%
Węglowodany netto 17.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.321 g 0%
Arginina 0.702 g 0%
kwas asparaginowy 0.78 g 0%
Cysteina 0.104 g 0%
Kwas glutaminowy 1.266 g 0%
Glicyna 0.339 g 0%
Histydyna 0.19 g 0%
Izoleucyna 0.295 g 0%
Leucyna 0.501 g 0%
Lizyna 0.405 g 0%
Metionina 0.127 g 0%
Alanina 0.365 g 0%
Prolina 0.299 g 0%
Seryna 0.361 g 0%
Treonina 0.263 g 0%
Tryptofan 0.089 g 0%
Tyrozyna 0.198 g 0%
Walina 0.322 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 77.25 mg 6%
Miedź 0.39 mg 43%
Fluor 2.63 mcg 0%
Żelazo 1.86 mg 10%
Magnez 37.66 mg 9%
Mangan 0.75 mg 32%
Fosfor 145.93 mg 12%
Potas 317.17 mg 7%
Selen 5.51 mcg 10%
Sód 169.91 mg 7%
Cynk 1.1 mg 10%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 77.986 g 0%
Popiół 1.694 g 0%