Your Recipe

Tomato-Poached Cod With Rice

Składnik Ilość Kalorie
Ryż dziki gotowany 246g 248kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Pasta pomidorowa, bez dodatku soli 248g 203kcal
Dorsz atlantycki, surowy 226.796g 186kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2
cod fillets (4 ounces each), skin removed
1
cup jarred tomato sauce
Salt
Pepper
1
tablespoon olive oil
1½
cups cooked wild rice

DIRECTIONS
Heat oven to 400°.
Season fish on both sides with salt and pepper. Drizzle with olive oil.
In a medium skillet, bring tomato sauce to a boil, then reduce to a simmer. Place fish in skillet and use a spoon to cover completely with sauce. Transfer to oven and bake 10 minutes, until fish flakes easily.
Warm cooked rice in the microwave or a skillet over medium heat with a little olive oil. Serve fish and tomato sauce over rice.

dane odżywcze
Wielkość porcji 367 g | ml
Ilość na porcję 381
1593
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 8.8g 11%
Tłuszcz nasycony 1.3g 6%
Sód 138mg 6%
Węglowodany ogółem 50g 18%
Błonnik 7.3g 26%
Cukier 16g
Białko 30g 61%
Witamina D 1mcg 5%
Wapń 67mg 5%
Żelazo 4.9mg 27%
Potas 1850mg 39%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 107.848 mcg 12%
Tiamina [B1] 0.225 mg 19%
Ryboflawina [B2] 0.37 mg 28%
Niacyna [B3] 7.737 mg 48%
Kwas pantotenowy [B5] 0.539 mg 11%
Witamina B6 0.712 mg 42%
Kobalamina [B12] 1.032 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 54.798 mcg 0%
Witamina C 28.29 mg 31%
Witamina D 1.021 mcg 5%
Witamina E 7.361 mg 49%
Witamina K 19.078 mcg 16%
Betaina 0.503 mg 0%
Cholina 134.242 mg 24%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 49.6 g 18%
Sugars 16 g 32%
Błonnik 7.3 g 26%
Carbohydrate 26.2 g 0%
Węglowodany netto 33.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.661 g 0%
Arginina 1.714 g 0%
kwas asparaginowy 3.359 g 0%
Cysteina 0.331 g 0%
Kwas glutaminowy 6.485 g 0%
Glicyna 1.311 g 0%
Histydyna 0.81 g 0%
Izoleucyna 1.247 g 0%
Leucyna 2.134 g 0%
Lizyna 2.229 g 0%
Metionina 0.777 g 0%
Alanina 1.189 g 0%
Prolina 0.98 g 0%
Seryna 1.239 g 0%
Treonina 1.207 g 0%
Tryptofan 0.324 g 0%
Tyrozyna 0.971 g 0%
Walina 1.149 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 66.54 mg 5%
Miedź 0.63 mg 70%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 4.9 mg 27%
Magnez 127.73 mg 30%
Mangan 0.74 mg 32%
Fosfor 433.98 mg 35%
Potas 1849.99 mg 39%
Selen 45.09 mcg 82%
Sód 138.22 mg 6%
Cynk 2.94 mg 27%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 274.153 g 0%
Popiół 5.279 g 0%