Your Recipe

Weight Watchers Roasted Vegetables

Składnik Ilość Kalorie
Papryka, surowa, żółta, słodka 298g 77kcal
Papryka, surowa, zielona, słodka 119g 24kcal
Karczochy 340.19g 160kcal
Sół kuchenna 2.845g 0kcal
Tymianek suszony 0.91g 3kcal
Onions, red, raw 52g 23kcal
Czarny pieprz, mielony 1.15g 3kcal

Recipe Tags:

Weight Watchers

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS

olive oil flavored cooking spray, divided (4 sprays)
2 medium sweet red peppers, seeded and quartered
1 medium green pepper, seeded and quartered summer squash, halved lengthwise zucchini, halved lengthwise
1 cup red onion, sliced
12 ounces canned artichoke hearts, without oil, drained
1 teaspoon dried thyme
1⁄2 teaspoon table salt
1⁄4 teaspoon black pepper, freshly ground
DIRECTIONS
Preheat oven to 450ºF. Coat 2 large baking sheets with cooking spray.
Arrange peppers, squash, zucchini, onion and artichokes on prepared baking sheets, flesh side up, and coat vegetables with cooking spray; sprinkle with thyme, salt and black pepper.
Roast until vegetables are tender and golden brown, about 20 to 25 minutes. Chop vegetables into bite-size pieces and serve. Yields about 3/4 cup per serving.

dane odżywcze
Wielkość porcji 102 g | ml
Ilość na porcję 36
151
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.2g 0%
Tłuszcz nasycony 0.1g 0%
Sód 180mg 8%
Węglowodany ogółem 8.2g 3%
Błonnik 3.6g 13%
Cukier 2.7g
Białko 2g 4%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 27mg 2%
Żelazo 0.9mg 5%
Potas 278mg 6%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 61.84 mcg 7%
Tiamina [B1] 0.06 mg 5%
Ryboflawina [B2] 0.065 mg 5%
Niacyna [B3] 0.888 mg 6%
Kwas pantotenowy [B5] 0.279 mg 6%
Witamina B6 0.192 mg 11%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 47.875 mcg 0%
Witamina C 65.198 mg 72%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.734 mg 5%
Witamina K 11.405 mcg 10%
Betaina 0.15 mg 0%
Cholina 17.598 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 8.2 g 3%
Sugars 2.7 g 5%
Błonnik 3.6 g 13%
Carbohydrate 7.5 g 0%
Węglowodany netto 5.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.016 g 0%
Arginina 0.018 g 0%
kwas asparaginowy 0.139 g 0%
Cysteina 0.009 g 0%
Kwas glutaminowy 0.109 g 0%
Glicyna 0.016 g 0%
Histydyna 0.008 g 0%
Izoleucyna 0.012 g 0%
Leucyna 0.018 g 0%
Lizyna 0.013 g 0%
Metionina 0.009 g 0%
Alanina 0.028 g 0%
Prolina 0.008 g 0%
Seryna 0.027 g 0%
Treonina 0.021 g 0%
Tryptofan 0.007 g 0%
Tyrozyna 0.006 g 0%
Walina 0.018 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 26.78 mg 2%
Miedź 0.12 mg 14%
Fluor 0.35 mcg 0%
Żelazo 0.93 mg 5%
Magnez 32.69 mg 8%
Mangan 0.2 mg 9%
Fosfor 54.05 mg 4%
Potas 277.64 mg 6%
Selen 0.17 mcg 0%
Sód 179.9 mg 8%
Cynk 0.34 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 90.246 g 0%
Popiół 1.122 g 0%