Your Recipe

Ginger-Turmeric-Carrot Shots

Składnik Ilość Kalorie
Marchew, surowa 448g 184kcal
Korzeń imbiru 28.3g 23kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound carrots, very coarsely chopped

1 (2 inch) piece fresh turmeric, peeled and coarsely chopped

1 (2 inch) piece fresh ginger, peeled and coarsely chopped

¾ cup unsweetened coconut water, divided

Pinch of salt

Directions
Process carrots, turmeric, ginger and 1/2 cup coconut water in a blender on high speed until completely smooth, about 2 minutes. Pour the mixture through a fine-mesh strainer into a clean jar or container, pressing lightly with a rubber spatula to extract juice; discard solids.

Stir in salt and the remaining 1/4 cup coconut water.

Tips
To make ahead: Refrigerate in an airtight container for up to 1 week.

dane odżywcze
Wielkość porcji 119 g | ml
Ilość na porcję 52
216
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.3g 0%
Tłuszcz nasycony 0g 0%
Sód 78mg 3%
Węglowodany ogółem 12g 4%
Błonnik 3.3g 12%
Cukier 5.4g
Białko 1.1g 2%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 38mg 3%
Żelazo 0.4mg 2%
Potas 388mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 935.2 mcg 104%
Tiamina [B1] 0.076 mg 6%
Ryboflawina [B2] 0.067 mg 5%
Niacyna [B3] 1.154 mg 7%
Kwas pantotenowy [B5] 0.32 mg 6%
Witamina B6 0.166 mg 10%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 22.058 mcg 0%
Witamina C 6.962 mg 8%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.758 mg 5%
Witamina K 14.791 mcg 12%
Betaina 0.448 mg 0%
Cholina 11.894 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 12 g 4%
Sugars 5.4 g 11%
Błonnik 3.3 g 12%
Carbohydrate 12 g 0%
Węglowodany netto 6.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.129 g 0%
Arginina 0.105 g 0%
kwas asparaginowy 0.228 g 0%
Cysteina 0.094 g 0%
Kwas glutaminowy 0.421 g 0%
Glicyna 0.056 g 0%
Histydyna 0.047 g 0%
Izoleucyna 0.09 g 0%
Leucyna 0.119 g 0%
Lizyna 0.117 g 0%
Metionina 0.023 g 0%
Alanina 0.072 g 0%
Prolina 0.063 g 0%
Seryna 0.064 g 0%
Treonina 0.216 g 0%
Tryptofan 0.014 g 0%
Tyrozyna 0.05 g 0%
Walina 0.082 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 38.09 mg 3%
Miedź 0.06 mg 7%
Fluor 3.58 mcg 0%
Żelazo 0.38 mg 2%
Magnez 16.48 mg 4%
Mangan 0.18 mg 8%
Fosfor 41.61 mg 3%
Potas 387.76 mg 8%
Selen 0.16 mcg 0%
Sód 78.2 mg 3%
Cynk 0.29 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 104.474 g 0%
Popiół 1.143 g 0%