Your Recipe

Herb Roasted Carrots

Składnik Ilość Kalorie
Marchew, surowa 907.185g 372kcal
Pietruszka 15.4g 6kcal
Czosnek 9g 13kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Tymianek świeży 1g 1kcal
Sól koszerna 8g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
Olive oil spray
2 pounds carrots (peeled and cut into 1/2-inch pieces on an angle (6 heaping cups))
2 tablespoons extra-virgin olive oil
1 tablespoon minced fresh thyme leaves
¼ cup chopped fresh Italian parsley (plus more for garnish)
3 garlic cloves (minced)
2 teaspoons kosher salt
Freshly ground black pepper (to taste)
Equipment
sheet pan
Instructions
Preheat oven to 400F. Spray a large sheet pan with oil.
In a large bowl, toss the carrots with the olive oil.
Add the herbs, garlic, salt and pepper to taste and toss to evenly coat.
Spread the carrots in an even layer on the prepared sheet pan and roast in the oven for 35 to 38 minutes, tossing every 10 minutes, until the carrots are browned on the edges and tender.
Transfer to a serving platter and garnish with fresh parsley.

dane odżywcze
Wielkość porcji 161 g | ml
Ilość na porcję 107
446
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 5.1g 6%
Tłuszcz nasycony 0.7g 3%
Sód 631mg 27%
Węglowodany ogółem 15g 6%
Błonnik 4.4g 16%
Cukier 7.1g
Białko 1.5g 3%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 57mg 4%
Żelazo 0.7mg 4%
Potas 505mg 11%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1273.701 mcg 142%
Tiamina [B1] 0.105 mg 9%
Ryboflawina [B2] 0.092 mg 7%
Niacyna [B3] 1.534 mg 10%
Kwas pantotenowy [B5] 0.433 mg 9%
Witamina B6 0.23 mg 14%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 32.749 mcg 0%
Witamina C 13.069 mg 15%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.69 mg 11%
Witamina K 64.886 mcg 54%
Betaina 0.609 mg 0%
Cholina 13.996 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 15.2 g 6%
Sugars 7.1 g 14%
Błonnik 4.4 g 16%
Carbohydrate 15.2 g 0%
Węglowodany netto 8.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.178 g 0%
Arginina 0.15 g 0%
kwas asparaginowy 0.302 g 0%
Cysteina 0.127 g 0%
Kwas glutaminowy 0.572 g 0%
Glicyna 0.078 g 0%
Histydyna 0.064 g 0%
Izoleucyna 0.123 g 0%
Leucyna 0.165 g 0%
Lizyna 0.162 g 0%
Metionina 0.032 g 0%
Alanina 0.099 g 0%
Prolina 0.089 g 0%
Seryna 0.088 g 0%
Treonina 0.295 g 0%
Tryptofan 0.02 g 0%
Tyrozyna 0.068 g 0%
Walina 0.114 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 56.87 mg 4%
Miedź 0.07 mg 8%
Fluor 4.84 mcg 0%
Żelazo 0.69 mg 4%
Magnez 20.07 mg 5%
Mangan 0.25 mg 11%
Fosfor 56.88 mg 5%
Potas 505.13 mg 11%
Selen 0.37 mcg 1%
Sód 630.57 mg 27%
Cynk 0.41 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 136.731 g 0%
Popiół 1.551 g 0%