Your Recipe

doughnuts

Składnik Ilość Kalorie
Jogurt zwykły beztłuszczowy grecki 250g 148kcal
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, samorosnąca, wzbogacona 300g 1062kcal

Recipe Instructions:

300g (2 cups) self-raising flour, plus extra, to dust

250g vanilla bean Greek-style yoghurt

Rice bran oil, to deep-fry

Cinnamon sugar, to coat

Step 1
Place flour and yoghurt in a medium bowl. Use clean hands to mix until the dough comes together. Roll tablespoonfuls of the dough into balls.
Step 2
Place cinnamon sugar in a bowl. Pour oil into a medium saucepan to a depth of 5cm. Place over a medium heat and heat to 170C on a cook’s thermometer (when the oil is ready, a cube of bread will turn golden in 15 seconds). Deep-fry balls, in batches, for 3-4 minutes or until golden. Toss hot doughnuts in cinnamon sugar. Serve warm.

dane odżywcze
Wielkość porcji 550 g | ml
Ilość na porcję 1210
5061
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 3.8g 5%
Tłuszcz nasycony 0.7g 4%
Sód 3669mg 160%
Węglowodany ogółem 232g 84%
Błonnik 8.1g 29%
Cukier 8.8g
Białko 55g 111%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 1292mg 99%
Żelazo 14mg 79%
Potas 725mg 15%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 2.5 mcg 0%
Tiamina [B1] 2.077 mg 173%
Ryboflawina [B2] 1.945 mg 150%
Niacyna [B3] 18.024 mg 113%
Kwas pantotenowy [B5] 2.144 mg 43%
Witamina B6 0.31 mg 18%
Kobalamina [B12] 1.75 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 921 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.175 mg 1%
Witamina K 0.9 mcg 1%
Betaina 2 mg 0%
Cholina 68.95 mg 13%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 231.7 g 84%
Sugars 8.8 g 18%
Błonnik 8.1 g 29%
Carbohydrate 9.1 g 0%
Węglowodany netto 222.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.826 g 0%
Arginina 2.105 g 0%
kwas asparaginowy 3.091 g 0%
Cysteina 0.838 g 0%
Kwas glutaminowy 15.465 g 0%
Glicyna 1.543 g 0%
Histydyna 1.393 g 0%
Izoleucyna 2.344 g 0%
Leucyna 4.615 g 0%
Lizyna 2.74 g 0%
Metionina 1.258 g 0%
Alanina 2.777 g 0%
Prolina 6.363 g 0%
Seryna 2.815 g 0%
Treonina 1.832 g 0%
Tryptofan 0.696 g 0%
Tyrozyna 2.169 g 0%
Walina 2.859 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 1291.5 mg 99%
Miedź 0.38 mg 42%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 14.19 mg 79%
Magnez 84.5 mg 20%
Mangan 3.02 mg 131%
Fosfor 2125 mg 170%
Potas 724.5 mg 15%
Selen 127.95 mcg 233%
Sód 3669 mg 160%
Cynk 3.19 mg 29%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 244.3 g 0%
Popiół 14.79 g 0%