Your Recipe

Chickpea Avocado Salad

Składnik Ilość Kalorie
Awokado 150g 240kcal
Liście kolendry (Cilantro) 8.5g 2kcal
Ciecierzyca 680g 1102kcal
Czosnek 6g 9kcal
Onions, red, raw 125g 55kcal
Papryki, jalapeno, surowe 25g 7kcal
Sok limonkowy 176g 44kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
4 cups cooked chickpeas, or 2 (15-ounce) cans, drained and rinsed
1 small red onion, peeled and diced small
2 cloves garlic, peeled and minced
Zest of 1 lime and juice of 4 limes
1 jalapeño pepper, minced (for less heat, remove the seeds)
1⁄2 cup chopped cilantro
Sea salt to taste
1 avocado, coarsely chopped

INSTRUCTIONS
Combine all ingredients in a medium bowl and mix well. Add the avocado just before serving.

dane odżywcze
Wielkość porcji 234 g | ml
Ilość na porcję 292
1221
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 8g 10%
Tłuszcz nasycony 1g 5%
Sód 14mg 1%
Węglowodany ogółem 46g 17%
Błonnik 13g 47%
Cukier 9g
Białko 13g 26%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 83mg 6%
Żelazo 4.3mg 24%
Potas 658mg 14%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 12.593 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.192 mg 16%
Ryboflawina [B2] 0.138 mg 11%
Niacyna [B3] 1.378 mg 9%
Kwas pantotenowy [B5] 0.882 mg 18%
Witamina B6 0.318 mg 19%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 264.18 mcg 0%
Witamina C 24.116 mg 27%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.397 mg 9%
Witamina K 18.167 mcg 15%
Betaina 0.37 mg 0%
Cholina 65.134 mg 12%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 46 g 17%
Sugars 9 g 18%
Błonnik 13.2 g 47%
Carbohydrate 40.3 g 0%
Węglowodany netto 37.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.56 g 0%
Arginina 1.175 g 0%
kwas asparaginowy 1.534 g 0%
Cysteina 0.171 g 0%
Kwas glutaminowy 2.227 g 0%
Glicyna 0.539 g 0%
Histydyna 0.349 g 0%
Izoleucyna 0.545 g 0%
Leucyna 0.91 g 0%
Lizyna 0.855 g 0%
Metionina 0.171 g 0%
Alanina 0.681 g 0%
Prolina 0.539 g 0%
Seryna 0.657 g 0%
Treonina 0.472 g 0%
Tryptofan 0.125 g 0%
Tyrozyna 0.316 g 0%
Walina 0.545 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 83.33 mg 6%
Miedź 0.57 mg 63%
Fluor 2.1 mcg 0%
Żelazo 4.25 mg 24%
Magnez 81.04 mg 19%
Mangan 1.51 mg 66%
Fosfor 263.21 mg 21%
Potas 657.76 mg 14%
Selen 5.52 mcg 10%
Sód 13.71 mg 1%
Cynk 2.37 mg 22%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 164.799 g 0%
Popiół 2.011 g 0%