Your Recipe

Parmesan-and-Herb Roasted Potatoes

Składnik Ilość Kalorie
Ziemniaki, surowe, miąższ i skórka, czerwone 453g 317kcal
Czosnek 2.81g 4kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Rozmaryn świeży 1.7g 2kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Skórka cytryny 0.5g 0kcal
Ser, parmezan, tarty 11.2g 47kcal
Sól koszerna 0.75g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons grated Parmesan cheese
1 tablespoon extra-virgin olive oil
1 teaspoon chopped fresh garlic
1 teaspoon minced fresh rosemary
1/4 teaspoon freshly ground black pepper
1/8 teaspoon kosher salt
1 pound red potatoes, quartered
1/4 teaspoon grated lemon rind

How to Make It
Step 1
Preheat oven to 475°F.

Step 2
Combine all ingredients except rind in a medium bowl; toss to coat. Spread potato mixture on a rimmed baking sheet. Bake at 475°F for 20 minutes or until tender, stirring once after 10 minutes. Add rind to potato mixture; toss.

dane odżywcze
Wielkość porcji 121 g | ml
Ilość na porcję 124
519
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 4.5g 6%
Tłuszcz nasycony 1g 5%
Sód 143mg 6%
Węglowodany ogółem 19g 7%
Błonnik 2g 7%
Cukier 1.5g
Białko 3.1g 6%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 40mg 3%
Żelazo 0.9mg 5%
Potas 528mg 11%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 7.047 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.094 mg 8%
Ryboflawina [B2] 0.047 mg 4%
Niacyna [B3] 1.314 mg 8%
Kwas pantotenowy [B5] 0.339 mg 7%
Witamina B6 0.206 mg 12%
Kobalamina [B12] 0.038 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 20.91 mcg 0%
Witamina C 10.213 mg 11%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.518 mg 3%
Witamina K 5.885 mcg 5%
Betaina 0.248 mg 0%
Cholina 19.168 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 18.8 g 7%
Sugars 1.5 g 3%
Błonnik 2 g 7%
Carbohydrate 18.4 g 0%
Węglowodany netto 17.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.068 g 0%
Arginina 0.111 g 0%
kwas asparaginowy 0.508 g 0%
Cysteina 0.026 g 0%
Kwas glutaminowy 0.375 g 0%
Glicyna 0.062 g 0%
Histydyna 0.038 g 0%
Izoleucyna 0.072 g 0%
Leucyna 0.107 g 0%
Lizyna 0.114 g 0%
Metionina 0.034 g 0%
Alanina 0.088 g 0%
Prolina 0.069 g 0%
Seryna 0.081 g 0%
Treonina 0.072 g 0%
Tryptofan 0.022 g 0%
Tyrozyna 0.052 g 0%
Walina 0.111 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 39.54 mg 3%
Miedź 0.15 mg 17%
Fluor 0.05 mcg 0%
Żelazo 0.91 mg 5%
Magnez 26.72 mg 6%
Mangan 0.2 mg 9%
Fosfor 88.43 mg 7%
Potas 528.24 mg 11%
Selen 1.65 mcg 3%
Sód 143.47 mg 6%
Cynk 0.51 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 93.145 g 0%
Popiół 1.474 g 0%