Your Recipe

Quinoa Porridge

Składnik Ilość Kalorie
Quinoa 185g 222kcal
Mleko kokosowe 250g 575kcal
Cynamon 2.8g 7kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup quinoa
4 cups coconut milk
1 tsp cinnamon
Instructions
Place quinoa in a colander, rinse thoroughly with cold water and allow to drain.
In a saucepan over medium heat, combine all ingredients and season with sea salt.
Bring to a gentle boil. Reduce heat, cover, leaving the lid just ajar so that some steam may escape, and simmer for 25 minutes, stirring every 5 minutes.
Remove the lid and continue simmering for 5 more minutes or until the quinoa has absorbed most (not all) of the milk.
Remove from heat.
Pour into bowls to serve.
Recipe Notes
Serving suggestion: Sprinkle with additional cinnamon for flavour, colour and the fact that cinnamon helps your body mop up triglycerides (which increase heart disease risk).

dane odżywcze
Wielkość porcji 109 g | ml
Ilość na porcję 201
841
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 16g 20%
Tłuszcz nasycony 13g 66%
Sód 13mg 1%
Węglowodany ogółem 14g 5%
Błonnik 3g 11%
Cukier 2.5g
Białko 3.5g 7%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 25mg 2%
Żelazo 1.8mg 10%
Potas 247mg 5%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0.105 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.066 mg 5%
Ryboflawina [B2] 0.051 mg 4%
Niacyna [B3] 0.675 mg 4%
Kwas pantotenowy [B5] 0.117 mg 2%
Witamina B6 0.079 mg 5%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 29.467 mcg 0%
Witamina C 1.777 mg 2%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.401 mg 3%
Witamina K 0.281 mcg 0%
Betaina 0.027 mg 0%
Cholina 16.027 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 13.9 g 5%
Sugars 2.5 g 5%
Błonnik 3 g 11%
Carbohydrate 9.9 g 0%
Węglowodany netto 11.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.159 g 0%
Arginina 0.393 g 0%
kwas asparaginowy 0.306 g 0%
Cysteina 0.058 g 0%
Kwas glutaminowy 0.598 g 0%
Glicyna 0.169 g 0%
Histydyna 0.093 g 0%
Izoleucyna 0.13 g 0%
Leucyna 0.229 g 0%
Lizyna 0.175 g 0%
Metionina 0.072 g 0%
Alanina 0.159 g 0%
Prolina 0.173 g 0%
Seryna 0.157 g 0%
Treonina 0.113 g 0%
Tryptofan 0.041 g 0%
Tyrozyna 0.084 g 0%
Walina 0.174 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 24.88 mg 2%
Miedź 0.26 mg 29%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.77 mg 10%
Magnez 53.15 mg 13%
Mangan 0.99 mg 43%
Fosfor 133.25 mg 11%
Potas 246.94 mg 5%
Selen 5.19 mcg 9%
Sód 12.68 mg 1%
Cynk 0.94 mg 9%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 75.624 g 0%
Popiół 0.827 g 0%