Your Recipe

Grilled Ribeyes with Browned Garlic Butter

Składnik Ilość Kalorie
Masło bez soli 85.2g 611kcal
Czosnek 6g 9kcal
Czarny pieprz 2.3g 6kcal
Sól morska 4.4g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
6 tablespoons unsalted butter, cubed
2 garlic cloves, minced
4 beef ribeye steaks (about 1 inch thick and 12 ounces each)
1-1/2 teaspoons salt
1-1/2 teaspoons pepper

Directions
In a small heavy saucepan, melt butter with garlic over medium heat. Heat 4-6 minutes or until butter is golden brown, stirring constantly. Remove from heat.
Season steaks with salt and pepper. Grill, covered, over medium heat or broil 4 in. from heat 5-7 minutes on each side or until meat reaches desired doneness (for medium-rare, a thermometer should read 135°; medium, 140°; medium-well, 145°).
Gently warm garlic butter over low heat. Serve with steaks.

dane odżywcze
Wielkość porcji 12 g | ml
Ilość na porcję 78
327
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 8.7g 11%
Tłuszcz nasycony 8.6g 43%
Sód 218mg 9%
Węglowodany ogółem 0.4g 0%
Błonnik 0.1g 0%
Cukier 0g
Białko 5.5g 11%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 5.2mg 0%
Żelazo 0mg 0%
Potas 9.9mg 0%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 72.924 mcg 8%
Tiamina [B1] 0.002 mg 0%
Ryboflawina [B2] 0.005 mg 0%
Niacyna [B3] 0.013 mg 0%
Kwas pantotenowy [B5] 0.02 mg 0%
Witamina B6 0.01 mg 1%
Kobalamina [B12] 0.018 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 0.391 mcg 0%
Witamina C 0.234 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.251 mg 2%
Witamina K 1.229 mcg 1%
Betaina 0.026 mg 0%
Cholina 2.209 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0.4 g 0%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0.1 g 0%
Carbohydrate 0.4 g 0%
Węglowodany netto 0.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.006 g 0%
Arginina 0.009 g 0%
kwas asparaginowy 0.015 g 0%
Cysteina 0.002 g 0%
Kwas glutaminowy 0.029 g 0%
Glicyna 0.005 g 0%
Histydyna 0.004 g 0%
Izoleucyna 0.008 g 0%
Leucyna 0.014 g 0%
Lizyna 0.01 g 0%
Metionina 0.003 g 0%
Alanina 0.007 g 0%
Prolina 0.014 g 0%
Seryna 0.007 g 0%
Treonina 0.006 g 0%
Tryptofan 0.002 g 0%
Tyrozyna 0.006 g 0%
Walina 0.01 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 5.24 mg 0%
Miedź 0.01 mg 1%
Fluor 0.4 mcg 0%
Żelazo 0.04 mg 0%
Magnez 1.31 mg 0%
Mangan 0.05 mg 2%
Fosfor 4.16 mg 0%
Potas 9.87 mg 0%
Selen 0.23 mcg 0%
Sód 217.51 mg 9%
Cynk 0.01 mg 0%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 2.198 g 0%
Popiół 0.034 g 0%