Your Recipe

Cardamom Hot Chocolate

Składnik Ilość Kalorie
Masło bez soli 4.7g 34kcal
Mleko 3,7% tłuszczu mlecznego 244g 156kcal
Ciemna czekolada 70-85% masy kakaowej 20g 120kcal
Kardamon 0.75g 2kcal
Ekstrakt waniliowy 2.1g 6kcal

Recipe Instructions:

1 cup milk
3 green cardamom pods, crushed with the back of a knife
1 teaspoon unsalted butter
2 tablespoons dark chocolate, chopped
1/2 teaspoon vanilla

In a small saucepan, heat milk and cardamom pods over medium-low heat. Let simmer for 10 minutes.
Heat butter and chocolate in another saucepan over medium-low heat. Stir until smooth.
Whisking constantly, add hot milk in a steady stream. Remove from heat and remove cardamom pods. Stir in vanilla and serve immediately.

dane odżywcze
Wielkość porcji 272 g | ml
Ilość na porcję 318
1330
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 21g 27%
Tłuszcz nasycony 14g 71%
Sód 124mg 5%
Węglowodany ogółem 21g 8%
Błonnik 2.4g 9%
Cukier 5g
Białko 12g 24%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 309mg 24%
Żelazo 2.6mg 15%
Potas 524mg 11%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 113.068 mcg 13%
Tiamina [B1] 0.101 mg 8%
Ryboflawina [B2] 0.413 mg 32%
Niacyna [B3] 0.435 mg 3%
Kwas pantotenowy [B5] 0.853 mg 17%
Witamina B6 0.112 mg 7%
Kobalamina [B12] 0.942 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 12.341 mcg 0%
Witamina C 3.818 mg 4%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.227 mg 2%
Witamina K 1.789 mcg 1%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 0.884 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 21.3 g 8%
Sugars 5 g 10%
Błonnik 2.4 g 9%
Carbohydrate 21 g 0%
Węglowodany netto 16.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.277 g 0%
Arginina 0.292 g 0%
kwas asparaginowy 0.611 g 0%
Cysteina 0.074 g 0%
Kwas glutaminowy 1.685 g 0%
Glicyna 0.169 g 0%
Histydyna 0.218 g 0%
Izoleucyna 0.486 g 0%
Leucyna 0.787 g 0%
Lizyna 0.638 g 0%
Metionina 0.201 g 0%
Alanina 0.387 g 0%
Prolina 0.78 g 0%
Seryna 0.436 g 0%
Treonina 0.363 g 0%
Tryptofan 0.113 g 0%
Tyrozyna 0.387 g 0%
Walina 0.539 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 309.19 mg 24%
Miedź 0.38 mg 43%
Fluor 0.13 mcg 0%
Żelazo 2.61 mg 15%
Magnez 79.38 mg 19%
Mangan 0.61 mg 27%
Fosfor 291.11 mg 23%
Potas 524.07 mg 11%
Selen 6.29 mcg 11%
Sód 124.4 mg 5%
Cynk 1.65 mg 15%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 216.17 g 0%
Popiół 2.274 g 0%