Your Recipe

Avocado & cannellini bean dip

Składnik Ilość Kalorie
Awokado 150g 240kcal
Cytryna 65g 19kcal
Czosnek 3g 4kcal
Kminek, mielony 1.6g 6kcal
Olej, awokado 42g 371kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 small avocado
400g can cannellini beans, drained
1 garlic clove, finely grated
½ tsp chilli flakes, plus extra to serve
½ tsp ground cumin
1 lemon, zested and juiced
3 tbsp avocado oil, plus extra for drizzling
mixed seeds, crackers or crudités, to serve (optional)
Method
STEP 1
Scoop the avocado flesh into a blender or small food processor. Add the beans, garlic, spices, lemon zest and juice and oil. Blitz until completely smooth, loosening with 50-100ml water, if needed. Season.

STEP 2
Spoon into a bowl and top with extra chilli flakes and avocado oil. Serve with the seeds scattered over, and crackers or crudités, if you like.

dane odżywcze
Wielkość porcji 65 g | ml
Ilość na porcję 160
670
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 16g 21%
Tłuszcz nasycony 2g 10%
Sód 3.7mg 0%
Węglowodany ogółem 5.1g 2%
Błonnik 3g 11%
Cukier 0.7g
Białko 1g 2%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 14mg 1%
Żelazo 0.6mg 3%
Potas 214mg 5%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 3.044 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.036 mg 3%
Ryboflawina [B2] 0.054 mg 4%
Niacyna [B3] 0.692 mg 4%
Kwas pantotenowy [B5] 0.556 mg 11%
Witamina B6 0.12 mg 7%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 32.225 mcg 0%
Witamina C 12.627 mg 14%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.815 mg 5%
Witamina K 7.909 mcg 7%
Betaina 0.375 mg 0%
Cholina 6.427 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 5.1 g 2%
Sugars 0.7 g 1%
Błonnik 3 g 11%
Carbohydrate 5 g 0%
Węglowodany netto 4.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.042 g 0%
Arginina 0.038 g 0%
kwas asparaginowy 0.092 g 0%
Cysteina 0.011 g 0%
Kwas glutaminowy 0.114 g 0%
Glicyna 0.041 g 0%
Histydyna 0.019 g 0%
Izoleucyna 0.033 g 0%
Leucyna 0.056 g 0%
Lizyna 0.052 g 0%
Metionina 0.015 g 0%
Alanina 0.038 g 0%
Prolina 0.038 g 0%
Seryna 0.044 g 0%
Treonina 0.029 g 0%
Tryptofan 0.01 g 0%
Tyrozyna 0.019 g 0%
Walina 0.042 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 13.81 mg 1%
Miedź 0.08 mg 9%
Fluor 2.63 mcg 0%
Żelazo 0.58 mg 3%
Magnez 13.83 mg 3%
Mangan 0.08 mg 4%
Fosfor 25.24 mg 2%
Potas 214.46 mg 5%
Selen 0.34 mcg 1%
Sód 3.75 mg 0%
Cynk 0.28 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 42.381 g 0%
Popiół 0.639 g 0%