Your Recipe

Brussels Sprouts with Leeks

Składnik Ilość Kalorie
Brukselka, surowa 190g 82kcal
Por 90g 55kcal
Masło bez soli 14.2g 102kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
10 Brussels sprouts, trimmed and halved
1 medium leek (white portion only), thinly sliced
1 tablespoon butter
Dash salt

Directions
In a large saucepan, bring 1 in. water and Brussels sprouts to a boil. Reduce heat; cover and simmer for 8 minutes.
Add leek; cover and simmer 2-4 minutes longer or until vegetables are tender. Drain; stir in butter and salt.

dane odżywcze
Wielkość porcji 147 g | ml
Ilość na porcję 119
499
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 6.2g 8%
Tłuszcz nasycony 5.8g 29%
Sód 34mg 1%
Węglowodany ogółem 15g 5%
Błonnik 4.4g 16%
Cukier 3.8g
Białko 7.6g 15%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 68mg 5%
Żelazo 2.3mg 13%
Potas 452mg 10%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 122.014 mcg 14%
Tiamina [B1] 0.159 mg 13%
Ryboflawina [B2] 0.101 mg 8%
Niacyna [B3] 0.891 mg 6%
Kwas pantotenowy [B5] 0.364 mg 7%
Witamina B6 0.313 mg 18%
Kobalamina [B12] 0.012 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 86.963 mcg 0%
Witamina C 86.15 mg 96%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.415 mg 9%
Witamina K 189.797 mcg 158%
Betaina 0.76 mg 0%
Cholina 23.755 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 14.9 g 5%
Sugars 3.8 g 8%
Błonnik 4.4 g 16%
Carbohydrate 14.9 g 0%
Węglowodany netto 11g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.035 g 0%
Arginina 0.23 g 0%
kwas asparaginowy 0.068 g 0%
Cysteina 0.033 g 0%
Kwas glutaminowy 0.114 g 0%
Glicyna 0.032 g 0%
Histydyna 0.085 g 0%
Izoleucyna 0.152 g 0%
Leucyna 0.193 g 0%
Lizyna 0.186 g 0%
Metionina 0.04 g 0%
Alanina 0.121 g 0%
Prolina 0.036 g 0%
Seryna 0.045 g 0%
Treonina 0.145 g 0%
Tryptofan 0.041 g 0%
Tyrozyna 0.021 g 0%
Walina 0.176 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 68.15 mg 5%
Miedź 0.12 mg 14%
Fluor 0.2 mcg 0%
Żelazo 2.28 mg 13%
Magnez 34.59 mg 8%
Mangan 0.54 mg 23%
Fosfor 83 mg 7%
Potas 452.25 mg 10%
Selen 2.04 mcg 4%
Sód 33.53 mg 1%
Cynk 0.45 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 120.198 g 0%
Popiół 1.78 g 0%