Your Recipe

Bánh Tráng Trộn

Składnik Ilość Kalorie
Limonka 30g 9kcal
Liście kolendry (Cilantro) 15g 3kcal
Cukier mielony 30g 0kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (Shoyu) 30g 16kcal
Sos, ryba, gotowy do podania 30g 11kcal
kiełki zboża 75g 455kcal
Rice paper 50g 165kcal
Shrimp, dried 19g 48kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 cups shredded rice paper (bánh tráng)
• 1/2 cup dried shrimp, soaked in warm water for 10 minutes and drained
• 1/2 cup roasted peanuts, coarsely chopped
• 1/4 cup chopped herbs (cilantro, mint, Thai basil)
• 2 tablespoons soy sauce
• 2 tablespoons fish sauce
• 2 tablespoons sugar
• 2 tablespoons lime juice
• 1 teaspoon chili paste or sriracha sauce (optional)
Instructions:
1. In a large bowl, combine shredded rice paper, soaked dried shrimp, chopped peanuts, and chopped herbs.
2. In a small bowl, whisk together soy sauce, fish sauce, sugar, lime juice, and chili paste (if using).
3. Pour the dressing over the salad mixture and toss until well combined.
4. Serve immediately.

dane odżywcze
Wielkość porcji 47 g | ml
Ilość na porcję 118
493
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7g 9%
Tłuszcz nasycony 1.1g 6%
Sód 765mg 33%
Węglowodany ogółem 9.7g 4%
Błonnik 1.3g 5%
Cukier 0.8g
Białko 5.3g 11%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 34mg 3%
Żelazo 0.7mg 4%
Potas 145mg 3%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 8.725 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.039 mg 3%
Ryboflawina [B2] 0.043 mg 3%
Niacyna [B3] 1.456 mg 9%
Kwas pantotenowy [B5] 0.188 mg 4%
Witamina B6 0.109 mg 6%
Kobalamina [B12] 0.083 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 16.637 mcg 0%
Witamina C 2.547 mg 3%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.147 mg 8%
Witamina K 8.493 mcg 7%
Betaina 1.49 mg 0%
Cholina 15.552 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 9.7 g 4%
Sugars 0.8 g 2%
Błonnik 1.3 g 5%
Carbohydrate 0.6 g 0%
Węglowodany netto 8.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.137 g 0%
Arginina 0.394 g 0%
kwas asparaginowy 0.397 g 0%
Cysteina 0.042 g 0%
Kwas glutaminowy 0.776 g 0%
Glicyna 0.188 g 0%
Histydyna 0.08 g 0%
Izoleucyna 0.119 g 0%
Leucyna 0.234 g 0%
Lizyna 0.117 g 0%
Metionina 0.04 g 0%
Alanina 0.165 g 0%
Prolina 0.144 g 0%
Seryna 0.165 g 0%
Treonina 0.101 g 0%
Tryptofan 0.032 g 0%
Tyrozyna 0.11 g 0%
Walina 0.142 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 34.21 mg 3%
Miedź 0.16 mg 18%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.71 mg 4%
Magnez 47.19 mg 11%
Mangan 0.33 mg 14%
Fosfor 90.39 mg 7%
Potas 145.12 mg 3%
Selen 9.64 mcg 18%
Sód 764.67 mg 33%
Cynk 0.71 mg 6%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 16.992 g 0%
Popiół 2.168 g 0%