Your Recipe

Bistecca alla Fiorentina (Italy)

Składnik Ilość Kalorie
Pieczony stek wołowy T-bone 1500g 3705kcal
Oliwa z oliwek 30g 265kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:

1 T-bone steak, about 1-1.5 kg
Salt and pepper to taste
30 ml (2 tablespoons) olive oil
Lemon wedges, for serving
Instructions:

Preheat grill or oven to high heat.
Season the steak generously with salt and pepper.
Grill or broil the steak for about 5-7 minutes per side for medium-rare, or until desired doneness.
Let rest for a few minutes before slicing.
Drizzle with olive oil and serve with lemon wedges.

dane odżywcze
Wielkość porcji 510 g | ml
Ilość na porcję 1323
5537
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 90g 115%
Tłuszcz nasycony 32g 159%
Sód 335mg 15%
Węglowodany ogółem 0g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0g
Białko 121g 242%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 25mg 2%
Żelazo 17mg 93%
Potas 1510mg 32%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.505 mg 42%
Ryboflawina [B2] 1.155 mg 89%
Niacyna [B3] 21.34 mg 133%
Kwas pantotenowy [B5] 1.545 mg 31%
Witamina B6 1.805 mg 106%
Kobalamina [B12] 10.95 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 35 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 2.34 mg 16%
Witamina K 6.02 mcg 5%
Betaina 0.01 mg 0%
Cholina 460.53 mg 84%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0 g 0%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Węglowodany netto 0g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 7.31 g 0%
Arginina 8.12 g 0%
kwas asparaginowy 12 g 0%
Cysteina 1.3 g 0%
Kwas glutaminowy 19.32 g 0%
Glicyna 5.795 g 0%
Histydyna 3.91 g 0%
Izoleucyna 6.205 g 0%
Leucyna 10.63 g 0%
Lizyna 11.28 g 0%
Metionina 3.415 g 0%
Alanina 5.215 g 0%
Prolina 5.125 g 0%
Seryna 4.84 g 0%
Treonina 5.575 g 0%
Tryptofan 1.305 g 0%
Tyrozyna 4.415 g 0%
Walina 6.505 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 25.1 mg 2%
Miedź 0.65 mg 72%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 16.81 mg 93%
Magnez 120 mg 29%
Mangan 0.08 mg 3%
Fosfor 995 mg 80%
Potas 1510.1 mg 32%
Selen 54.5 mcg 99%
Sód 335.2 mg 15%
Cynk 23.35 mg 212%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 289 g 0%
Popiół 5.5 g 0%