Your Recipe

Crab & avocado tostadas

Składnik Ilość Kalorie
Awokado 150g 240kcal
Limonka 130g 39kcal
Krab, niebieski 170g 148kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 30g 10kcal
Onions, red, raw 197g 87kcal
Papryka, ostra chili, czerwona, surowa 45g 18kcal
Tortille, gotowe do pieczenia lub smażenia, kukurydziane, bez dodatku soli 56g 124kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 small red onion, sliced into thin rings
juice 2 limes, plus wedges to serve
pinch of caster sugar
170g can white crabmeat in brine, drained
2 spring onions, finely sliced
1 red chilli, deseeded and chopped
1 really ripe avocado, peeled, stoned and chopped
1 small garlic clove, crushed
2 corn tortillas
handful mixed salad leaves
Method
STEP 1
Put the onion in a bowl and cover with half the lime juice and a good pinch each of sugar and salt. Leave to soften while you get everything else ready.

STEP 2
Mix together the crabmeat, spring onions and half the chilli. Season with black pepper and set aside. Mash the avocado with the remaining lime juice, garlic and some seasoning. You can leave it quite chunky or mash it until smooth. Stir in the rest of the chilli.

dane odżywcze
Wielkość porcji 389 g | ml
Ilość na porcję 333
1392
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 13g 17%
Tłuszcz nasycony 1.9g 9%
Sód 264mg 11%
Węglowodany ogółem 39g 14%
Błonnik 11g 40%
Cukier 8.8g
Białko 21g 41%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 186mg 14%
Żelazo 2.5mg 14%
Potas 1061mg 23%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 26.55 mcg 3%
Tiamina [B1] 0.194 mg 16%
Ryboflawina [B2] 0.196 mg 15%
Niacyna [B3] 4.507 mg 28%
Kwas pantotenowy [B5] 1.591 mg 32%
Witamina B6 0.534 mg 31%
Kobalamina [B12] 7.65 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 169.365 mcg 0%
Witamina C 72.096 mg 80%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.933 mg 13%
Witamina K 50.34 mcg 42%
Betaina 0.75 mg 0%
Cholina 17.273 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 39.1 g 14%
Sugars 8.8 g 18%
Błonnik 11.2 g 40%
Carbohydrate 13.2 g 0%
Węglowodany netto 30.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.104 g 0%
Arginina 1.529 g 0%
kwas asparaginowy 1.966 g 0%
Cysteina 0.23 g 0%
Kwas glutaminowy 3.254 g 0%
Glicyna 1.101 g 0%
Histydyna 0.412 g 0%
Izoleucyna 0.891 g 0%
Leucyna 1.564 g 0%
Lizyna 1.515 g 0%
Metionina 0.503 g 0%
Alanina 0.824 g 0%
Prolina 0.759 g 0%
Seryna 0.797 g 0%
Treonina 0.765 g 0%
Tryptofan 0.253 g 0%
Tyrozyna 0.631 g 0%
Walina 0.915 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 185.8 mg 14%
Miedź 0.9 mg 100%
Fluor 5.25 mcg 0%
Żelazo 2.51 mg 14%
Magnez 91.76 mg 22%
Mangan 0.54 mg 23%
Fosfor 388.88 mg 31%
Potas 1060.72 mg 23%
Selen 33.05 mcg 60%
Sód 264.09 mg 11%
Cynk 4.11 mg 37%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 312.325 g 0%
Popiół 3.82 g 0%