Your Recipe

Loaded \"Smashed\" Potatoes

Składnik Ilość Kalorie
Ziemniaki, surowe, miąższ i skórka 1184g 912kcal
Masło bez soli 112g 803kcal
Ser cheddar 117.6g 473kcal
Kawałki bekonu, bezmięsne 64g 305kcal
Kwaśna śmietana 240g 475kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
8 yukon gold potatoes
8 tablespoonsunsalted butter
1 cup sour cream
8 tablespoons shredded cheddar cheese
8 tablespoons bacon bits
salt & pepper
neutral oil
Instructions
1. Preheat oven to 400F
2. Rinse potatoes ⁣
3. In a bowl, coat potatoes with oil and season with salt and pepper.⁣
4. Bake potatoes for ~30-45min. Use a toothpick or chopstick to poke the potatoes to see if it’s cooked all the way. There shouldn’t be any resistance. ⁣
5. Smash the potatoes with the back of a measuring cup, large spoon, or small plate.⁣
6. Top with unsalted butter, sour cream, shredded cheddar cheese, and bacon bits.⁣
7. Optional: Garnish with parsley. ⁣

dane odżywcze
Wielkość porcji 429 g | ml
Ilość na porcję 742
3104
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 49g 62%
Tłuszcz nasycony 35g 175%
Sód 515mg 22%
Węglowodany ogółem 60g 22%
Błonnik 7.8g 28%
Cukier 4.6g
Białko 34g 67%
Witamina D 0.2mcg 1%
Wapń 328mg 25%
Żelazo 2.6mg 14%
Potas 1385mg 29%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 364.998 mcg 41%
Tiamina [B1] 0.358 mg 30%
Ryboflawina [B2] 0.342 mg 26%
Niacyna [B3] 3.481 mg 22%
Kwas pantotenowy [B5] 1.308 mg 26%
Witamina B6 0.94 mg 55%
Kobalamina [B12] 0.689 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 77.098 mcg 0%
Witamina C 59.156 mg 66%
Witamina D 0.176 mcg 1%
Witamina E 2.22 mg 15%
Witamina K 15.614 mcg 13%
Betaina 1.158 mg 0%
Cholina 79.019 mg 14%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 60 g 22%
Sugars 4.6 g 9%
Błonnik 7.8 g 28%
Carbohydrate 52.8 g 0%
Węglowodany netto 55.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.485 g 0%
Arginina 0.539 g 0%
kwas asparaginowy 2.106 g 0%
Cysteina 0.127 g 0%
Kwas glutaminowy 2.885 g 0%
Glicyna 0.38 g 0%
Histydyna 0.326 g 0%
Izoleucyna 0.662 g 0%
Leucyna 1.077 g 0%
Lizyna 0.802 g 0%
Metionina 0.308 g 0%
Alanina 0.661 g 0%
Prolina 1.13 g 0%
Seryna 0.576 g 0%
Treonina 0.601 g 0%
Tryptofan 0.252 g 0%
Tyrozyna 0.571 g 0%
Walina 0.851 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 327.74 mg 25%
Miedź 0.44 mg 49%
Fluor 0.78 mcg 0%
Żelazo 2.6 mg 14%
Magnez 97.78 mg 23%
Mangan 0.47 mg 20%
Fosfor 389.53 mg 31%
Potas 1385.26 mg 29%
Selen 13.25 mcg 24%
Sód 514.62 mg 22%
Cynk 2.46 mg 22%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 295.067 g 0%
Popiół 5.585 g 0%